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Abanico de pollo con papas y jitomate

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  • Total: 18min
    Preparación: 6min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u)
  • 1 Taza de Espinacas baby desinfectadas y fileteadas
  • 1/2 Taza de Jitomates cherry cortados a la mitad
  • 1 1/2 Papas cortadas en medias lunas y cocidas
  • 100 Gramos de Queso Oaxaca deshebrado
  • 1 Sobre de Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla
  • 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)

Instrucciones

  1. Corta

    Realiza cortes sesgados sobre las pechugas sin llegar a la base, rellénalas con las espinacas, los jitomates cherry, las medias lunas de papa y el queso Oaxaca.

  2. Abre

    Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla, coloca una pechuga, cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.

  3. Cocina

    Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocida. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de las pechugas. Sirve con un poco de Media Crema NESTLÉ® y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes cambiar las espinacas por acelgas.

  5. Consejo nutricional

    El jitomate cherry aporta antioxidantes.

Utensilios

  • Tabla de cortar
  • Cuchillo
  • tijeras
  • Sartén
  • Espátula

Información nutricional: 579kcal = 2,423kj /por porción

  • 579.12 Kcal Energía
  • 53.22 (g) Proteina
  • 32.31 (g) Carbohidratos
  • 3.41 (g) Azúcares
  • 9.86 (g) Fibra
  • 1,543.41 (mg) Sodio
  • 25.22 (g) Grasas
  • 13.69 (g) Grasas saturadas
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