Aguacate relleno de pollo

Aguacate relleno de pollo

AGUACATE RELLENO DE POLLO preparado con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

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Total: 22min

Preparación: 20min

Servir: 2min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 Aguacates partidos a la mitad, sin hueso
500 Gramos de Pechuga de pollo cocida y deshebrada
200 Gramos de Queso tipo manchego deslactosado rallado
1 Envase de Media Crema NESTLÉ® Deslactosada (190 g)
1 1/2 Cucharaditas de Sal con cebolla en polvo
1/2 Cebolla morada picada finamente
5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado
1 Chile serrano sin semillas y cortado en rodajas
1/2 Limón (su jugo)

Instrucciones

Mezcla

Ahueca los aguacates y reserva la cáscara. Coloca la pulpa en un tazón y mezcla con el pollo, el queso, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la sal con cebolla, la cebolla morada, el cilantro, el chile serrano y un poco de limón.
Sirve

Rellena las cáscaras de aguacate y ofrece.
Consejo culinario

Puedes agregar un poco de granos de elotes cocidos a la preparación.
Consejo nutricional

El aguacate aporta grasas mono y poliinsaturadas.

Utensilios

Cuchara
Cazo

Información nutricional: 351kcal = 1,470kj /por porción

351.34 Kcal Energía
5.51 (g) Carbohidratos
28.49 (g) Proteina
23.86 (g) Grasas
2.46 (g) Fibra
2.18 (g) Azúcares
641.71 (mg) Sodio

12.19 (g) Grasas saturadas

296.68 (mg) Calcio
0.79 (mg) Hierro

42.29 (mcg) Folato Alimentario
510.12 (mg) Potasio
152.94 IU Vitamina A
5.32 (mg) Vitamina C
0.20 IU Vitamina D

1.23 (mg) Vitamina E
46.09 (mg) Magnesio

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