Albóndigas con tocino y queso

Albóndigas con Tocino y Queso

¡Albóndigas para la hora de la comida! Y nada mejor que con esta receta de ALBÓNDIGAS con TOCINO y QUESO con todo el sabor de CONSOMATE® y RECETAS NESTLE®

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 5 personas
Porciones 4
Total 37 min

Utensilios

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Licuadora

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Colador

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Cazo

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Cuchara

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Tarro

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Cuchara de madera


Ingredientes

  • 1 Taza de puré de tomate natural
  • 6 Jitomates
  • 2 Chiles chipotle adobados
  • 1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
  • 3/4 De taza de agua
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 300 Gramos de carne molida de res
  • 300 Gramos de tocino frito y picado finamente
  • 1 Huevo ligeramente batido
  • 2 Cucharadas de cebolla picada finamente
  • 1/4 Cucharadita de comino molido
  • 1/2 Cucharadita de sal con cebolla en polvo
  • 3 Cucharadas de pan molido
  • 1 Paquete de queso tipo manchego cortado en cubos
  • 2 Cucharadas de aceite vegetal
  • 2 Cucharadas de perejil desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Licúa

Forma

Cocina

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

517.4 kcal = 2,163kj /por porción


Carbohidratos 16.4 g
Energía 517.4 kcal
Grasas 34.6 g
Fibra 3.1 g
Proteína 35.3 g
Grasas saturadas 14.2 g
Sodio 2078.1 mg
Azúcares 5.8 g

Consejo culinario

Puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido y servirlas con frijoles de la olla calientes.

Consejo nutritional

El queso aporta vitamina D.

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¿Qué componen las Calorías ?

61 34.5g / 61%
12 16.3g / 12%
27 35.3g / 27%
25 517.3g / 25%