Recetas Nestlé

Albóndigas con tocino y queso

Albóndigas con tocino y queso

ALBÓNDIGAS CON TOCINO Y QUESO preparadas con CONCENTRADO DE TOMATE CON POLLO CONSOMATE®.

Evalúa la receta

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 37min

Preparación: 20min

Cocción: 15min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Taza de Puré de tomate natural
6 Jitomates
2 Chiles chipotle adobados
1 Chile ancho sin semillas y remojado en agua caliente
3/4 Taza de Agua
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
300 Gramos de Carne molida de res
300 Gramos de Tocino frito y picado finamente
1 Huevo ligeramente batido
2 Cucharadas de Cebolla picada finamente
1/4 Cucharadita de Comino molido
1/2 Cucharadita de Sal con cebolla en polvo
3 Cucharadas de Pan molido
1 Paquete de Queso tipo manchego cortado en cubos (200 g)
2 Cucharadas de Aceite de maíz
2 Cucharadas de Perejil fresco desinfectado y picado finamente

Instrucciones

Licúa

Para la salsa, licúa el puré de tomate con los jitomates, los chiles, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela.
Forma

Para las albóndigas, mezcla la carne de res con el tocino, el huevo, la cebolla, el comino, la sal con cebolla y el pan molido. Forma bolitas, ahuécalas y rellénalas con los cubos de queso tipo manchego; cierra y forma las albóndigas con tus manos.
Cocina

Calienta el aceite, fríelas hasta que doren ligeramente, agrega la salsa y cocina de 8 a 10 minutos moviendo ocasionalmente. Sirve, decora con un poco de perejil y ofrece.
Consejo culinario

Puedes rellenar las albóndigas con huevo cocido y servirlas con frijoles de la olla calientes.
Consejo nutricional

El queso aporta vitamina D.

Utensilios

Licuadora
Colador
Cazo
Cuchara
Tarro
Cuchara de madera

Información nutricional: 743kcal = 3,110kj /por porción

743.20 Kcal Energía

43.26 (g) Proteina

17.07 (g) Carbohidratos

3.15 (g) Fibra
2,406.50 (mg) Sodio
55.75 (g) Grasas
22.57 (g) Grasas saturadas

Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Búsquedas Similares

Mercedes

13.09.2021

1 2 3 4 5

Receta sencilla y muy rica

¿Quieres descargar recetarios?