| Carbohidratos | 13 g |
| Energía | 165.8 kcal |
| Grasas | 9 g |
| Fibra | 5.4 g |
| Proteína | 10.5 g |
| Grasas saturadas | 3.8 g |
| Sodio | 415.6 mg |
| Azúcares | 1.9 g |
Total
35dificultad
Fácilcosto
Alcachofas con Parmesano Crujiente
Por Tania Torres
¡Aprende a preparar estas DELICIOSAS ALCACHOFAS acompañadas con QUESO PARMESANO! Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.
Utensilios
Bandeja de horno
Cazo
Horno
Papel encerado
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Frasco de corazones de alcachofa, escurridos y cortados en cuartos (290 g)
- 1 Cucharada de aceite de oliva
- 1 Cucharadita de ajo, en polvo
- 2 Cucharadas de Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
- 1/2 Taza de queso parmesano, rallado
¡A cocinar!
- 1.Horno precalentado a 180 °C
- 2.Mezcla los corazones de alcachofa con el aceite, el ajo y la Salsa Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.
- 3.Distribuye los corazones de alcachofa en una charola con papel encerado y hornea a 180 °C por 7 minutos, espolvorea el queso parmesano y hornea a 180 °C de 13 a 15 minutos más.
- 4.Ofrece.
Consejo nutricional
El queso aporta calcio.
Consejo culinario
Puedes dejar marinando las alcachofas por 15 minutos para que se impregnen de más sabor.
TIP
Puedes sustituir el queso parmesano por queso grana padano.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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