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Receta fácil: bistec ranchero

Por Gabriel Rodríguez

Prepara un guisado RÁPIDO y RICO para la hora de la comida. Este BISTEC RANCHERO hecho con CONSOMATE® es rendidor y práctico de preparar.

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Tarro

    Tarro

  • Imagem do utensílio Cuchara

    Cuchara

  • Imagem do utensílio Licuadora

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Jitomates
  • 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 2 Tazas de agua
  • 200 Gramos de tocino picado finamente
  • 500 Gramos de bistec cortado en cubps pequeños
  • 1 Cebolla fileteada
  • 1 Pimiento verde sin semillas y cortado en bastones
  • 1 Pimiento amarillo sin semillas y cortados en bastones
  • 2 Papas cortadas en cubos
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¡A cocinar!

  • 1.Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y reserva.
  • 2.En una olla caliente, asa el tocino con el bistec, la cebolla, los pimientos y las papas hasta que doren ligeramente. Vierte la salsa y cocina por 10 minutos a fuego medio.
  • 3.Sirve caliente y ofrece.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos12.5 g
Energía488 kcal
Grasas34.4 g
Fibra2.8 g
Proteína32.9 g
Grasas saturadas11.8 g
Sodio1713.5 mg
Azúcares5.1 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes añadir nopales cocidos a la preparación.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Existe oportunidad de mejorar el equilibrio nutricional del menú para ayudar a cumplir con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

El menú tiene un buen equilibrio nutricional, pero aún podría mejorarse para ayudar a cumplir mejor con las recomendaciones dietéticas y nutricionales.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

El menú cuenta con un excelente equilibrio nutricional, proporcionando una buena variedad de grupos de alimentos y nutrientes esenciales.

¿Qué componen las calorías?

64 34g / 64%
10 12g / 10%
26 32g / 26%
0 2g / 0%
24 487g / 24%
0 11g / 0%
0 5g / 0%
0 1713g / 0%
4.2g / %

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