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Bistec Ranchero

Por Gabriel Rodríguez

Prepara un guisado RÁPIDO y RICO para la hora de la comida. Este BISTEC RANCHERO hecho con CONSOMATE® es rendidor y práctico de preparar.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tarro
Cuchara
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

4 Jitomates
2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
2 Tazas de agua
200 Gramos de tocino picado finamente
500 Gramos de bistec cortado en cubps pequeños
1 Cebolla fileteada
1 Pimiento verde sin semillas y cortado en bastones
1 Pimiento amarillo sin semillas y cortados en bastones
2 Papas cortadas en cubos

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¡A cocinar!

1.Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el agua y reserva.

2.En una olla caliente, asa el tocino con el bistec, la cebolla, los pimientos y las papas hasta que doren ligeramente. Vierte la salsa y cocina por 10 minutos a fuego medio.

3.Sirve caliente y ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 488 kcal = 2,042kj /por porción

Carbohidratos	12.5 g
Energía	488 kcal
Grasas	34.4 g
Fibra	2.8 g
Proteína	32.9 g
Grasas saturadas	11.8 g
Sodio	1713.5 mg
Azúcares	5.1 g

Consejo nutricional

El jitomate aporta antioxidantes.

Consejo culinario

Puedes añadir nopales cocidos a la preparación.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 64 34.4g / 64%

Carbohidratos 10 12.4g / 10%

Proteina 26 32.8g / 26%

Energykilocalories 24 487.9g / 24%

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