Total
48
dificultad
Fácil
costo
Calificación
4

Aguachile Toreado

Por Abraham Maldonado

Dale un toque picosito a tus mariscos y cocina esta jugosa receta de AGUACHILE TOREADO preparado con Jugo MAGGI®. Cocina con RECETAS NESTLÉ.

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Papel de aluminio
Sartén
Cazo
Tenedor
Nevera

Ingredientes

Porciones: 4

2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
500 Gramos de Camarones limpios, sin cáscara y en corte mariposa
4 Limones (su jugo)
1/2 Cebolla morada fileteada
7 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
3 Rábanos cortados en rodajas delgadas
1/4 Poro fileteado y frito
1 Cucharada de aceite vegetal
3 Chiles serranos, cortados en mitades a lo largo
1 Limón amarillo, su jugo
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

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¡A cocinar!

1.Calienta el aceite y fríe ligeramente el chile serrano con el Jugo MAGGI® y el jugo de limón amarillo; deja enfriar.

2.Mezcla la preparación anterior con los camarones, el jugo de limón, la cebolla, el cilantro, los rábanos y el pepino; marina en refrigeración por 35 minutos.

Sirve

3.Sirve en un plato hondo y decora con poro frito. Ofrece.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 174.1 kcal = 728kj /por porción

Carbohidratos	10.9 g
Energía	174.1 kcal
Grasas	3.4 g
Fibra	1.8 g
Proteína	26.4 g
Grasas saturadas	0.5 g
Sodio	604.5 mg
Azúcares	3.6 g

Consejo nutricional

Consumir berros eleva el consumo de fibra dietaría.

Consejo culinario

Recuerda marinar tus proteínas en refrigeración.

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