Cebolla con Alambre de Champiñones

Name: Cebolla con Alambre de Champiñones
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento amarillo; 1 1/2 Tazas de champiñones; 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; 2 Cucharadas de aceite de maíz; 4 Cebollas; 6 Rodajas de tocino; 1 Paquete de queso tipo manchego; 4 Ramas de perejil fresco

¿Parrillada el fin de semana? Prepara esta CEBOLLA RELLENA de CHAMPIÑONES sazonada con JUGO MAGGI® y con un toque de tocino. La mejor opción.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 65 min

Utensilios

Cazo

Cuchara

Bandeja de horno

Ingredientes

1 Pimiento rojo cortado en cubos pequeños
1 Pimiento amarillo cortado en cubos pequeños
1 1/2 Tazas de champiñones picados finamente
3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
2 Cucharadas de aceite de maíz
4 Cebollas cortadas en 8 partes sin llegar a la base
6 Rodajas de tocino frito y picado finamente
1 Paquete de queso tipo manchego (200 g)
4 Ramas de perejil fresco desinfectado y picado finamente

¡A cocinar!

Precalienta

1. Precalienta tu asador a fuego medio indirecto (350 ºF a 450 ºF / 175 ºC a 232 ºC), buscando mantener la temperatura de tu asador a 350 ºF / 175 ºC. Mezcla los pimientos con los champiñones, el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el aceite, deja reposar por 5 minutos.

Asa

2. Coloca las cebollas en papel aluminio de forma individual, añade un poco de la mezcla anterior; envuelve las cebollas y asa a fuego medio indirecto durante 40 minutos.

Un poco de queso y ¡Listo!

3. Retira las cebollas del asador y añade un poco de queso tipo manchego y tocino; asa a fuego medio indirecto por 10 minutos más. Decora con perejil y ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
415.6 kcal = 1,741kj /por porción

Carbohidratos	20.6 g
Energía	415.6 kcal
Grasas	29.5 g
Fibra	3.6 g
Proteína	18.9 g
Grasas saturadas	13.3 g
Sodio	1012.9 mg

Consejo culinario

Si deseas un sabor picante, añade 1 cucharada de hojuelas de chile a la preparación de Jugo MAGGI®.

Consejo nutricional

La cebolla contiene vitamina C.

Cebolla con Alambre de Champiñones

Utensilios

Cazo

Cuchara

Bandeja de horno

Ingredientes

¡A cocinar!

Precalienta

Asa

Un poco de queso y ¡Listo!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
415.6 kcal = 1,741kj /por porción

Consejo culinario

Consejo nutricional

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