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Cebolla con alambre de champiñones al horno

¿No sabes que hacer para acompañar la carne asada del domingo? Esta cebolla es ideal para el asador, prepárala y sorprende a tus amigos son su sabor.

  • Total: 65min
    Preparación: 20min
    Cocción: 40min
    Espera: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 376kcal = 1,574kj /por porción

  • 0.24 (tbsp) Azúcar añadido
  • 50.13 (mg) Magnesio
  • 376.27 Energía
  • 423.83 (mg) Calcio
  • 24.18 (g) Proteina
  • 1.68 (mg) Hierro
  • 853.04 (mg) Potasio
  • 79.67 (mcg) Folato Alimentario
  • 170.94 (mg) Vitamina C
  • 203.74 IU Vitamina A
  • 7.22 IU Vitamina D
  • 1.79 (mg) Vitamina E
  • 22.60 (g) Carbohidratos
  • 3.81 (g) Fibra
  • 648.48 (mg) Sodio
  • 21.79 (g) Grasas
  • 10.66 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Pieza Pimiento amarillo cortado en cubos pequeños
  • 1 1/2 Tazas Champiñon picados finamente
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 4 Piezas Cebolla cortadas en 8 partes sin llegar a la base
  • 6 Rodajas Tocino canadiense frito y picado finamente
  • 1 Paquete Queso tipo Manchego (200 g) rallado
  • 4 Ramitas Perejil fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo

Instrucciones

    1. Precalienta

      Horno precalentado a 180 °C

    2. Mezcla

      1.- Mezcla los pimientos con los champiñones, el Jugo MAGGI® con la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el aceite, marina por 5 minutos.

    3. Coloca

      2.- Coloca las cebollas en papel aluminio de forma individual, añade un poco de la mezcla anterior; envuelve las cebollas y hornea durante 40 minutos a 180 °C.

    4. Retira

      3.- Retira las cebollas del horno y añade un poco de Queso Tipo Manchego NESTLÉ® y tocino; hornea por 10 minutos más. Decora con perejil y ofrece.

    5. Consejo culinario

      Consejo culinario: Puedes agregar un poco de chile serrano a la preparación de champiñones.

    6. Consejo nutricional

      Consejo nutricional: La cebolla tiene acción expectorante, así como bactericida y fungicida; por lo que es muy útil en resfriados.

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