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Croquetas de papa con jamón

Croquetas fritas de papa con trocitos de jamón, se recomienda acompañar con ensalada rusa.

  • Total: 40min
    Preparación: 5min
    Cocción: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1/2 Paquete Jamón de pavo picado (230 g)
  • 2 Piezas Huevo ligeramente batidos
  • 1 Paquete Puré de papa en horjuelas (125 g)
  • 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (215 g)
  • 1 Taza Pan molido
  • 2 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®

Instrucciones

  1. Mezclar

    Prepara el puré de papa como indican las instrucciones de la caja, menos una taza de agua de la que indica; deja enfriar.

  2. Mezclar

    Mezcla el puré con el Sazonador Líquido MAGGI®, el jamón y el queso tipo manchego perfectamente; forma las croquetas con esta preparación.

  3. Freír/presentación

    Pásalas por la harina, el huevo y el pan; fríelas en el aceite caliente, retira cuando tomen un color dorado y escurre en papel absorbente. Ofrece con salsa.

  4. Consejo culinario

    Al gusto de cada persona se recomienda sustituir el queso manchego por queso mozzarela, queso emmental, queso cheddarf o queso oaxaca.

  5. Consejo nutricional

    El queso manchego presenta las propiedades generales de la leche, contiene vitamina B, vitamina A, vitamina D, Vitamina E y tiene niveles altos de minerales de calcio y fosforo, su consumo es ideal para el crecimiento óseo y prevención de la osteoporosis, así como el cuidado de las uñas y el cabello, así mismo tiene alto contenido de sodio por lo que no es recomendable su consumo para persona que padecen hipertensión o retención de líquidos .

Tips

Tip para Croquetas de papa con jamón: Acompaña con el aderezo de tu preferencia o con unas gotas de Salsa Soya MAGGI®.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 680kcal = 2,845kj /por porción

  • 680.01 Kcal Energía
  • 19.16 (g) Proteina
  • 27.11 (g) Carbohidratos
  • 1.81 (g) Azúcares
  • 1.53 (g) Fibra
  • 1,049.03 (mg) Sodio
  • 54.69 (g) Grasas
  • 13.08 (g) Grasas saturadas
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