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  • dificultad

    Fácil
  • costo

Ensalada de apio y mandarina

Por Mariana Ortega

ensalada fresca con manzana , nuez brasileña, apio y aderezo de mandarina

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 1/2 Tazas Apio picado
  • 3 Piezas Manzana roja verdes medianas, cortadas en cubos
  • 3 Cucharadas Jugo de limón Jugo
  • 1 Taza Nueces de Brasil partidas en trocitos
  • 3 Piezas Mandarina medianas, peladas y sin piel
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
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¡A cocinar!

Colocar

  • 1.Coloca el apio y la manzana en una ensaladera y báñalos con la mitad del jugo de limón. Incorpora las nueces y bate con la Media Crema NESTLÉ®. Luego, vierte el jugo de limón restante.

Agregar

  • 2.Agrega la mandarina y revuelve cuidadosamente para integrarlas.

Ofrecer

  • 3.Ofrece frío.
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Carbohidratos 39.9 g
Energía 467.4 kcal
Grasas 33.4 g
Fibra 8.4 g
Proteína 7.3 g
Grasas saturadas 12.2 g
Sodio 99.5 mg
Azúcares 27.5 g

Consejo nutricional

Las mandarinas contienen un alto nivel de vitamina C.

Consejo culinario

Conviene guarda las mandarinas en el cajón de las verduras del refri, donde se conservan aproximadamente 15 días, aunque siempre es recomendable consumirlas lo más frescas posible

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