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Ensalada multicolor

Ensalada fresca con jitomate cherry , granos de elote, zanahoria, cebolla

  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Cocción: 5min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Piezas Lechuga italiana lavadas y desinfectadas
  • 1 Taza Jitomate cortados a la mitad
  • 1 1/2 Taza Granos de elote amarillo enlatado rallada
  • 1/2 Pieza Cebolla fileteada
  • 1 Pieza Limones jugo
  • 1/4 Taza Agua
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 250 Gramos Queso cottage light
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 1 1/2 Taza Zanahorias

Instrucciones

  1. Acomodar

    En una ensaladera acomoda la lechuga con los jitomates , los granitos de elote, la zanahoria y la cebolla

  2. Licuar

    Para el aderezo licua la Media Crema NESTLÉ® con el resto de los ingredientes (jugo de limón , agua , consomé de pollo en polvo, queso) y baña la ensalada.

  3. Consejo Culinario

    Para su decoración agregar cacahuates previamente tostados.

  4. Consejo Nutricional

    Los polifenoles son compuestos vegetales reconocidos por su prevención de enfermedades, por sus antioxidantes y propiedades de anti-envejecimiento. Las cebollas tienen una gran concentración, con más polifenoles que el ajo, el poro, los jitomates, las zanahorias y los pimientos rojos.

Tips

Tip para Ensalada multicolor: Puedes añadir el aderezo con unas gotas de Jugo MAGGI Reducido en Sodio

Información nutricional: 149kcal = 622kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 28.29 (mg) Magnesio
  • 148.76 Energía
  • 118.02 (mg) Calcio
  • 6.58 (g) Proteina
  • 1.07 (mg) Hierro
  • 447.53 (mg) Potasio
  • 56.86 (mcg) Folato Alimentario
  • 14.51 (mg) Vitamina C
  • 738.87 IU Vitamina A
  • 0.58 (mg) Vitamina E
  • 14.01 (g) Carbohidratos
  • 6.89 (g) Azúcares
  • 3.15 (g) Fibra
  • 504.57 (mg) Sodio
  • 7.91 (g) Grasas
  • 4.72 (g) Grasas saturadas
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