6 porciones
Porciones
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Fácil
369,6 kcal
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Ingredientes

  • 2 Ramitas Epazote fresco desinfectado y picado finamente
  • 1 Pieza Chile serrano picado
  • 3 Tazas Granos de elote amarillo
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 4 Cucharadas Cebolla picada finamente
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Preparación

  • 1 Calienta la mantequilla y sofríe la cebolla con los elotes, los chiles y el epazote.
  • 2 Agrega el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cocina por 15 minutos o hasta que los elotes estén tiernos.
  • 3 Sirve en vasitos y acompañe con jugo de limón y chile en polvo.
  • 4 Puedes acompañarlos con Media Crema NESTLÉ® (190 g) y queso rallado.
  • 5 Incluye en tu dieta alimentos con un adecuado aporte de fibra, como las frutas, ya que dan sensación de saciedad.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 13,84
  • Total de carbohidratos (g)  : 62,8
  • Colesterol (mg)  : 16,13
  • Energía (Kcal)  : 369,6
  • Grasas totales (g)  : 9,64
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6,27
  • Hierro (mg)  : 2,3
  • Proteínas (g)  : 8,31
  • Sodio (mg)  : 876,49
  • Grasas saturadas (g)  : 4,82
  • Azúcares totales (g)  : 0,89
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,82