![Recipe Image 8 Recipe Image 8](/sites/default/files/styles/crop_recipe_card/public/srh_recipes/1a64f704bb668356fe11d026ab1ad371.png.webp?itok=0CHi9Gj2)
Fácil
1139.8 kcal = 4kj /por porción
Carbohidratos | 102.8 g |
Energía | 1139.8 kcal |
Grasas | 26.1 g |
Fibra | 4 g |
Proteína | 22.4 g |
Grasas saturadas | 10.4 g |
Sodio | 743.8 mg |
Azúcares | 87.7 g |
El garbanzo es una leguminosa alta en proteína y fibra; por su origen vegetal no contiene grasas saturadas ni colesterol.
No se puede descartar el pulque, ya que así se obtiene un consomé más concentrado.
Puedes agregar verduras a tu caldo, como col blanca, ejote y papa.