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Camarones a la diabla

Camarones a la diabla preparados con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 60min

Preparación: 18min

Cocción: 10min

Espera: 30min

Servir: 2min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Cucharadas Aceite de maíz
1/2 Pieza Cebolla cortada en cubos grandes
2 Piezas Ajo
1/4 Taza Agua
5 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
7 Piezas Chile morita sin semillas y remojados en agua caliente
4 Piezas Chile de árbol seco sin semillas y remojados en agua caliente
1/4 Cucharadita Pimienta negra molida
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1/2 Cucharadita Sal con ajo en polvo
600 Gramos Camarón mediano, limpios
3 Cucharadas Aceite de maíz

Instrucciones

Licúa

Para la salsa, calienta 2 cucharadas de aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo y cocina por 1 minuto más; licúa la mezcla anterior con el agua, los chiles, la pimienta, el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la sal con ajo. Cuela y reserva.
Marina

Cubre los camarones con la salsa y marina por 1 hora en refrigeración.
Cocina

Calienta las 3 cucharadas de aceite restante y fríe los camarones con un poco de la salsa hasta cambien de color. Ofrece.
Consejo culinario

Para que los camarones se impregnen más de la salsa, córtalos a lo largo del lomo.
Consejo nutricional

Los niños necesitan realizar por lo menos 60 minutos de actividad física al día, jugar con ellos puede ser una excelente opción.

Información nutricional: 298kcal = 1,246kj /por porción

297.74 Kcal Energía

32.08 (g) Proteina

11.44 (g) Carbohidratos

4.08 (g) Fibra
1,019.67 (mg) Sodio
14.59 (g) Grasas
2.24 (g) Grasas saturadas

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Cynthia

04.01.2021

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La receta es muy buena! Yo decidí freír la cebolla, el ajo y los chiles con manteca antes licuarlos para darle más sabor y agregue una cucharadita de salsa maggi y quedaron deliciosos!!!! Cortar los camarones por el lomo es el mejor consejo, así se llenan de salsa bien.

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