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Carpaccio de Betabel

Con el toque único de jugo MAGGI®

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil
Porciones 8

Ingredientes

  • 4 Piezas Betabel cocido, cortado en rebanadas delgadas
  • 1/2 Taza Queso de cabra
  • 1/2 Cucharada Perejil fresco picado
  • 5 Cucharadas Aceite de oliva
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI®
  • 1 Cucharadita Jugo de limón
  • 5 Cucharadas Jugo de naranja
  • 1/2 Cucharadita Pimienta gorda

¡A cocinar!

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL

165.8 kcal = 695kj /por porción

Carbohidratos 9 g
Energía 165.8 kcal
Grasas 13 g
Fibra 2 g
Proteína 4.3 g
Grasas saturadas 3.7 g
Sodio 458.5 mg
Azúcares 5.7 g

Consejo nutritional

El betabel contiene importantes cantidades de calcio y vitamina A que ayudan a fortalecer el sistema óseo.

Tip para Carpaccio de Betabel

Agrega unas gotas de Salsa de Soya MAGGI® y te encantará. Recuerda que…el betabel es fuente de zinc,mineral que participa en el desarrollo y crecimiento de los niños.

Consejo culinario

Puedes adicionar cacahuates sin sal encima del carpaccio.

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