| Carbohidratos | 83 g |
| Energía | 495 kcal |
| Grasas | 6.2 g |
| Fibra | 11.9 g |
| Proteína | 31.2 g |
| Grasas saturadas | 1.3 g |
| Sodio | 1342.6 mg |
| Azúcares | 4.2 g |
Total
55dificultad
Fácilcosto
Chilapitas de pollo al pastor
Por Ricardo Manzanares
CHILAPITAS DE POLLO AL PASTOR preparadas con PAPELITOS SAZONADORES MAGGI® PASTOR.
Utensilios
Sartén
Espátula
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Sobre de Hojas con Papelitos Sazonadores MAGGI® Pastor
- 4 Milanesas de pollo cortadas en tiras (100 g c/u)
- 1/2 Cebolla fileteada
- 1/2 Taza de Frijoles bayos refritos y calientes
- 1 Paquete de Chilapitas (330 g)
- 1/2 Taza de Cebollas cambray asadas y cortadas a la mitad
- 5 Ramitas de Cilantro fresco desinfectado y picado finamente
- 1/4 Taza de Piña miel cortada en cubos
- 2 Limones (su jugo)
¡A cocinar!
Abre
- 1.Abre una Hoja con Papelitos Sazonadores MAGGI® Pastor, coloca un poco de tiras de pollo y cebolla fileteada; cierra y presiona ligeramente para impregnar las especias.
Cocina
- 2.Colócala en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto y cocina a fuego medio de 6 a 7 minutos por cada lado o hasta que esté ligeramente dorada. Retira la hoja y repite el procedimiento con el resto de los ingredientes.
Sirve
- 3.Unta un poco de frijoles en las chilapitas, agrega el pollo y acompaña con las cebollas cambray, el cilantro, los cubos de piña y el jugo de limón. Ofrece.
Consejo nutricional
Los frijoles aportan hierro.
Consejo culinario
Puedes sustituir el pollo por camarones.
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