Chile relleno de atún y queso

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Chile relleno de atún y queso

Por Mariana Ortega

Reinventando la cocina con la mejor receta hecha con Chocolate ABUELITA®

Utensilios

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    Cazo

  • srh_media_1745325579

    Cuchillo

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    Horno

  • srh_media_1745436383

    Espiralizador

Ingredientes

Porciones: 6

  • 3 Cucharadas Chocolate para mesa ABUELITA® Golosina granulado
  • 3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 6 Piezas Chile ancho
  • 1 Lata xxxx
  • 1/2 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) rallado
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Licúa los chiles con el Chocolate ABUELITA® Granulado, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta la salsa durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.

Cortar

  • 2.Corta los chiles anchos por un costado, rellena con un poco de atún y Queso Tipo Manchego NESTLÉ®.

Presentar

  • 3.Coloca los chiles en un plato y calienta durante 3 minutos en el horno de microondas. Sirve y acompaña con un poco más de la salsa caliente.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 17.9 g
Energía 231.3 kcal
Grasas 11.7 g
Fibra 3.2 g
Proteína 14.5 g
Grasas saturadas 6.2 g
Sodio 596.4 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

45 11.6g / 45%
31 17.8g / 31%
24 14.4g / 24%
11 231.3g / 11%

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