Chile relleno de atún y queso

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Reinventando la cocina con la mejor receta hecha con Chocolate ABUELITA®

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Total: 37min

Preparación: 15min

Cocción: 20min

Servir: 2min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3 Cucharadas Chocolate para mesa ABUELITA® Golosina granulado
3 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
1 Pieza Chile pasilla sin semillas y remojados en agua caliente
1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
6 Piezas Chile ancho
1 Lata xxxx
1/2 Paquete *Queso tipo Manchego (200 g) rallado

Instrucciones

Licuar

Licúa los chiles con el Chocolate ABUELITA® Granulado, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®. Calienta la salsa durante 8 minutos a fuego medio o hasta que espese ligeramente.
Cortar

Corta los chiles anchos por un costado, rellena con un poco de atún y Queso Tipo Manchego NESTLÉ®.
Presentar

Coloca los chiles en un plato y calienta durante 3 minutos en el horno de microondas. Sirve y acompaña con un poco más de la salsa caliente.

Utensilios

Cuchillo
Espiralizador
Cazo
Espiralizador
Horno

Información nutricional: 234kcal = 977kj /por porción

233.61 Kcal Energía

14.74 (g) Proteina

17.06 (g) Carbohidratos

3.21 (g) Fibra
589.87 (mg) Sodio
12.28 (g) Grasas
6.82 (g) Grasas saturadas

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