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Alambre de Lentejas

Prepara para la comida de hoy una deliciosa y fácil receta en compañía de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®, un ALAMBRE de LENTEJAS sin carne.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 18min
    Preparación: 6min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla fileteada
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Pimiento verde cortado en cubos
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo cortado en cubos
  • 2 Tazas de Lentejas cocidas y escurridas
  • 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
  • 12 Tortillas de harina calientes

Instrucciones

  1. Calienta

    Calienta el aceite de maíz y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los pimientos y cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.

  2. Cocina

    Añade las lentejas, el queso manchego, mezcla, tapa y cocina hasta que el queso gratine.

  3. Sirve

    Acompaña con las tortillas y ofrece.

Tips

Consejo culinario: Puedes agregar garbanzos o alubias cocidas.

Utensilios

  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Cuchara de madera

Información nutricional: 807kcal = 3,376kj /por porción

  • 0.39 Azúcar añadido
  • 86.16 (mg) Magnesio
  • 807.00 Kcal Energía
  • 533.43 (mg) Calcio
  • 42.48 (g) Proteina
  • 9.39 (mg) Hierro
  • 995.34 (mg) Potasio
  • 484.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 110.14 (mg) Vitamina C
  • 188.32 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 1.91 (mg) Vitamina E
  • 105.32 (g) Carbohidratos
  • 10.51 (g) Azúcares
  • 14.63 (g) Fibra
  • 1,414.91 (mg) Sodio
  • 24.87 (g) Grasas
  • 12.24 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
42.5g / 21%
Carbohidratos
105.3g / 51%
Grasas
24.9g / 27%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Consejo nutritional
    Las lentejas aportan proteína vegetal.

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