• Total

    18
  • dificultad

    Fácil
  • costo

Alambre de Lentejas

Por Ricardo Manzanares

Prepara para la comida de hoy una deliciosa y fácil receta en compañía de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®, un ALAMBRE de LENTEJAS sin carne.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    Cuchara de madera

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Cucharada de Aceite de maíz
  • 1 Cebolla fileteada
  • 3 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 3 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1 Pimiento verde cortado en cubos
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo cortado en cubos
  • 2 Tazas de Lentejas cocidas y escurridas
  • 200 Gramos de Queso tipo manchego rallado
  • 12 Tortillas de harina calientes
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¡A cocinar!

Calienta

  • 1.Calienta el aceite de maíz y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Agrega el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, los pimientos y cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.

Cocina

  • 2.Añade las lentejas, el queso manchego, mezcla, tapa y cocina hasta que el queso gratine.

Sirve

  • 3.Acompaña con las tortillas y ofrece.
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Carbohidratos 105.3 g
Energía 807 kcal
Grasas 24.9 g
Fibra 14.6 g
Proteína 42.5 g
Grasas saturadas 12.2 g
Sodio 1414.9 mg
Azúcares 10.5 g

Consejo nutricional

Las lentejas aportan proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes agregar garbanzos o alubias cocidas.

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

28 24.8g / 28%
52 105.3g / 52%
20 42.4g / 20%
40 806.9g / 40%
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