Crepa Pizza

Name: Crepa Pizza
Prep time: 40 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1/4 Tazas de Harina de trigo; 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; 1 1/4 Taza de Agua; 3 Huevos; 3 Cucharadas de Mantequilla; 2 Tazas de Salsa de tomate; 300 Gramos de Queso Mozzarella; 200 Gramos de Salami; 4 Ramitas de Arúgula; 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®; 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

Prepara para la comida una deliciosa CREPA PIZZA con la cremosidad de CARNATION® CLAVEL® y el sabor único de Jugo MAGGI® y CROSSE & BLACKWELL®.

Creado por: Ricardo Manzanares

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Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 42 min

Utensilios

Cazo

Batidora de mano

Sartén

Espátula

Cucharón

Ingredientes

1 1/4 Tazas de Harina de trigo
1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (1 1/2 tazas)
1 1/4 Taza de Agua
3 Huevos
3 Cucharadas de Mantequilla
2 Tazas de Salsa de tomate caliente
300 Gramos de Queso Mozzarella rallado
200 Gramos de Salami cortado en rebanadas
4 Ramitas de Arúgula desinfectada
2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®

¡A cocinar!

Mezcla

1. Para la base de crepas, mezcla la harina de trigo, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, el agua y los huevos; bate hasta incorporar todos los ingredientes.

Cocina

2. Cubre la superficie de una sartén caliente con mantequilla, vierte un poco de la mezcla anterior, distribuye para cubrir la sartén; cocina por ambos lados y repite con el resto de la mezcla.

Sirve

3. Forma las crepas, rellenándolas con el puré de tomate, el queso y el salami; dóblalas en forma de triángulo. Decora la superficie con el queso, el salami y la arúgula; acompaña con el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
895.1 kcal = 3,745kj /por porción

Carbohidratos	57.2 g
Energía	895.1 kcal
Grasas	53.9 g
Fibra	3.2 g
Proteína	45.5 g
Grasas saturadas	26.6 g
Sodio	2514.2 mg
Azúcares	16.6 g

Consejo nutritional

El puré de tomate aporta vitamina C.

Consejo culinario

Para despegar las crepas de la sartén, apóyate de un palillo de madera; pasándolo por la orilla entre la sartén y la crepa.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 55 53.9g / 55%

Carbohidratos 25 57.2g / 25%

Proteina 20 45.5g / 20%

Energykilocalories 44 895.1g / 44%

Crepa Pizza

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