| Carbohidratos | 41.4 g |
| Energía | 507.9 kcal |
| Grasas | 27 g |
| Fibra | 6.1 g |
| Proteína | 27 g |
| Grasas saturadas | 10.6 g |
| Sodio | 934.7 mg |
| Azúcares | 7.8 g |
dificultad
Intermediocosto
Mini pizzetas
Por Mariana Ortega
Mini pizzas con queso y verduras.
Utensilios
Horno
Ingredientes
Porciones: 8
- 2 3/4 Tazas Harina de trigo integral
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
- 1 Taza Salsa para pizza
- 1 Paquete Queso tipo manchego rallado (200 g)
- 8 Piezas Champiñones fileteados
- 1/2 Pieza Pimiento verde cortado en tiras
- 5 Piezas Salchicha de pavo rebanadas
- 8 Piezas Aceitunas negras, rebanadas
- 12 Piezas Jitomate cherry
- 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
¡A cocinar!
Mezclar
- 1.Horno precalentado a 180 °C.
- 2.Mezcla el harina con la mantequilla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la sal con cebolla hasta formar una masa. Cúbrela con plástico autoadherente y deja reposar durante 1 hora.
Decorar
- 3.Con las manos forma bolitas del mismo tamaño y extiéndelas con un rodillo sobre una mesa ligeramente enharinada para formar las mini pizzetas. Sobre una charola cubierta con papel encerado coloca las pizzetas y unta un poco de salsa para pizza, espolvorea un poco de Queso y decora con los champiñones, el pimiento, las salchichas, las aceitunas y los jitomates.
Hornear
- 4.Hornea durante 20 minutos o hasta que el Queso Manchego se gratine. Ofrece caliente.
Consejo nutricional
El puré de tomate es buena fuente de potasio, el cual puede ayudar a regular la presión arterial.
Tip para Mini pizzetas
Puedes cambiar las salchichas por jamón.
Consejo culinario
Puedes sustituir las salchichas por chorizo.
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