Pozole de Camarón

Pozole de Camarón

Para tus reuniones de la temporada prepara un POZOLE de CAMARÓN hecho con chiles rojos, especias de Kirkland Signature y tostadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.

Creado por: Abraham Gómez N

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 1 persona
Porciones 8
Total 100 min

Utensilios

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Tarro

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Cuchara


Ingredientes

  • 3 Litros de agua
  • 1/2 Cebolla troceada
  • 4 Cucharadas de Kirkland Signature® Ajo picado
  • 1 Cucharadita de Kirkland Signature pimienta negra molida
  • 1 Kilogramo de maíz pozolero precocido
  • 8 Chiles guajillo sin semillas y remojados en agua caliente
  • 5 Chiles de árbol secos sin semillas y remojados en agua caliente
  • 3 Cucharadas de consomé de pollo en polvo
  • 2 Jitomates asados
  • 700 Gramos de camarón
  • 1/2 Lechuga romana desinfectada y fileteada
  • 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
  • 3 Rábanos cortados en rodajas delgadas
  • 1 Cucharada de orégano seco molido
  • 4 Limones
  • 1 Paquete de tostadas de maíz
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®

¡A cocinar!

Cocina el maíz

Prepara el guajillo

Acompaña con tostadas

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

818.6 kcal = 3,427kj /por porción


Carbohidratos 134.4 g
Energía 818.6 kcal
Grasas 17.1 g
Fibra 4.6 g
Proteína 37.3 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 1532.4 mg

Consejo culinario

Puedes agregar pulpo cocido en trozos.

Consejo nutricional

El maíz contiene calcio.

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¿Qué componen las Calorías ?

19 17.1g / 19%
64 134.4g / 64%
17 37.3g / 17%
40 818.5g / 40%