Intermedio
220 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
540.1 kcal = 2,259kj /por porción
| Carbohidratos | 43.1 g |
| Energía | 540.1 kcal |
| Grasas | 31.1 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 21.1 g |
| Grasas saturadas | 11.3 g |
| Sodio | 2099.1 mg |
| Azúcares | 1.3 g |
Pozole Blanco
Festeja con tu familia con este POZOLE BLANCO con CARNE de CERDO acompañado de aguacate, rábanos y tostadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®. ¡Es muy fácil!
Creado por: Abraham Gómez
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Utensilios
Tarro
Cuchara de madera
Ingredientes
- 5 Litros de agua
- 1 Cebolla cortada a la mitad
- 4 Dientes de ajo
- 3 Cucharadas de sal
- 1 Kilogramo de maíz pozolero precocido
- 1 Kilogramo de falda de cerdo cortada en trozos
- 600 Gramos de espinazo de cerdo cortado en trozo
- 5 Hojas de laurel
- 4 Tazas de lechuga romana desinfectada y fileteada
- Aguacates cortados en rebanadas
- 1 Taza de rábanos cortados en rodajas delgadas
- Chicharrón de cerdo troceado
- Orégano seco
- Cebolla morada picada finamente
- Chiles serrano cortados en rodajas
- Limones
- Tostadas de maíz
- 1 Envase de Media Crema NESTLÉ® refrigerado (190 g)
- Queso fresco rallado
¡A cocinar!
Cocina el pozole
Prepara tu pozole
¡Listo para comer!
Consejo culinario
Retira la espuma que se genera al cocinar la carne.
Consejo nutritional
El maíz pozolero aporta fósforo.
