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  • Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • costo

  • Calificación

    5

Pozole blanco de pollo

Por Mariana Ortega/ Tatiana

Prepara un pozole blanco de pollo y dale un toque especial con Media Crema NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Tarro

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    Cazo

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    Cuchara

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    Cucharón

Ingredientes

Porciones: 8

  • 8 Tazas Agua
  • 1 Lata Granos de maíz blanco pozolero
  • 300 Gramos Pechuga de pollo
  • 1/2 Manojo Cilantro fresco lavado y picado finamente
  • 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
  • 1 Pieza Lechuga romana lavada y picada
  • 4 Piezas Limones partidos por la mitad
  • 4 Piezas Rábano lavados y picados
  • 1/4 Pieza Cebolla picada finamente
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¡A cocinar!

Hierve

  • 1.1.-Pon a hervir el agua con el maíz, el pollo y el consomé de pollo en una olla por 20 minutos.

Sirve

  • 2.2.-Sirve caliente acompañado de los demás ingredientes.
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Carbohidratos 23.2 g
Energía 160.1 kcal
Grasas 2.8 g
Fibra 0.8 g
Proteína 11.4 g
Grasas saturadas 0.5 g
Sodio 349.6 mg

Consejo nutricional

Aprovecha los días soleados para salir a hacer ejercicio.

Consejo culinario

Puedes sustituir el agua por caldo de pollo para obtener un mejor sabor.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

15 2.7g / 15%
57 23.1g / 57%
28 11.4g / 28%
8 160g / 8%
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