Sopa de Calabazas con Acelgas
Prepara para la comida de hoy una rica SOPA de CALABAZAS con ACELGAS, elote y el rico sabor de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
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Total: 22minPreparación: 5minCocción: 15minServir: 2min
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Calienta
Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente. Añade el ajo, las calabazas, las acelgas, los granos de elote y cocina por 5 minutos.
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Cocina
Licúa el jitomate con los chiles, 2 tazas de caldo de pollo y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela. Vierte lo que licuaste sobre las verduras, agrega el caldo de pollo restante y cocina hasta que hierva.
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Sirve
Sirve, decora con el queso panela y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar tocino frito.
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Consejo nutricional
Consume calabacita para incrementar el aporte de hierro y potasio.
Utensilios
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Tarro
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