| Carbohidratos | 55.6 g |
| Energía | 408.4 kcal |
| Grasas | 13.9 g |
| Fibra | 7.2 g |
| Proteína | 18.6 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 84.8 mg |
Total
40dificultad
Fácilcosto
Arroz oriental
Por Mariana Ortega
ARROZ ORIENTAL preparado con SALSA DE SOYA MAGGI®.
Utensilios
Sartén
Espátula
Cuchara de madera
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Cucharada Aceite de maíz
- 1 Taza Arroz lavado y escurrido
- 1 Cucharada Mantequilla
- 1 Taza Agua
- 2 Piezas Calabaza peladas y cortadas en tiras
- 2 Tazas Chícharos congelados
- 1 Taza Germinado de soya
- 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
- 3 Piezas Huevo batidos
¡A cocinar!
Fríe
- 1.En una olla, calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore ligeramente. Incorpora el agua y cocina por 30 minutos.
Agrega
- 2.Aparte, calienta la mantequilla, agrega las calabacitas, los chícharos y el germinado de soya; cocina hasta que doren. Incorpora al arroz cocido y la Salsa de Soya MAGGI®, mezcla con cuidado y cocina por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.
Sirve
- 3.En una sartén, calienta el aceite y prepara una tortilla delgada con los huevos, retira del fuego y corta en tiras. Sirve el arroz y decora con las tiras de huevo.
Consejo nutricional
El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.
Consejo culinario
Puedes sustituir los chícharos por elote.
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