Arroz oriental

Name: Arroz oriental
Cook time: 38 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: japonés
Ingredients: 1 Cucharada Aceite de maíz; 1 Taza Arroz; 1 Cucharada Mantequilla; 1 Taza Agua; 2 Piezas Calabaza; 2 Tazas Chícharos; 1 Taza Germinado de soya; 4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®; 3 Piezas Huevo

ARROZ ORIENTAL preparado con SALSA DE SOYA MAGGI®.

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 2 personas

Porciones 4

Total 40 min

Utensilios

Sartén

Espátula

Cuchara de madera

Ingredientes

1 Cucharada Aceite de maíz
1 Taza Arroz lavado y escurrido
1 Cucharada Mantequilla
1 Taza Agua
2 Piezas Calabaza peladas y cortadas en tiras
2 Tazas Chícharos congelados
1 Taza Germinado de soya
4 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
3 Piezas Huevo batidos

¡A cocinar!

Fríe

1. En una olla, calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore ligeramente. Incorpora el agua y cocina por 30 minutos.

Agrega

2. Aparte, calienta la mantequilla, agrega las calabacitas, los chícharos y el germinado de soya; cocina hasta que doren. Incorpora al arroz cocido y la Salsa de Soya MAGGI®, mezcla con cuidado y cocina por 5 minutos. Retira del fuego y reserva.

Sirve

3. En una sartén, calienta el aceite y prepara una tortilla delgada con los huevos, retira del fuego y corta en tiras. Sirve el arroz y decora con las tiras de huevo.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
408.4 kcal = 1,707kj /por porción

Carbohidratos	55.6 g
Energía	408.4 kcal
Grasas	13.9 g
Fibra	7.2 g
Proteína	18.6 g
Grasas saturadas	4.2 g
Sodio	84.8 mg

Consejo nutritional

El consumo del chícharo aporta proteína vegetal.

Consejo culinario

Puedes sustituir los chícharos por elote.

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 30 13.8g / 30%

Carbohidratos 53 55.5g / 53%

Proteina 17 18.6g / 17%

Energykilocalories 20 408.3g / 20%

Arroz oriental