Caldo de mariscos con papas y zanahorias
Caldo de mariscos con chile.
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Total: 55minPreparación: 15minCocción: 40min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 528kcal = 2,207kj /por porción
- 147.00 (mg) Colesterol
- 773.87 (g) Agua
- 126.61 (mg) Magnesio
- 527.58 Kcal Energía
- 203.20 (mg) Calcio
- 62.63 (g) Proteina
- 6.47 (mg) Hierro
- 1,157.24 (mg) Potasio
- 58.24 (mcg) Folato Alimentario
- 14.75 (mg) Vitamina C
- 730.62 IU Vitamina A
- 14.40 IU Vitamina D
- 4.71 (mg) Vitamina E
- 24.92 (g) Carbohidratos
- 6.16 (g) Azúcares
- 4.12 (g) Fibra
- 1,626.95 (mg) Sodio
- 18.91 (g) Grasas
- 3.33 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licuar
Licúa los jitomates con el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, el ajo, la cebolla,los chiles y el puré de tomate; cuela y fríe en el aceite caliente durante 5 minutos.
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Agregar
Agrega el agua, cuando hierva agrega las zanahorias, las papas, el epazote, las almejas y los camarones; tapa y cocina durante 10 minutos a fuego medio o hasta que los camarones estén cocidos.
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Agregar
Añade los filetes de pescado 5 minutos antes de retirar el caldo del fuego para evitar que se deshagan. Ofrece.
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