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Crema de champiñones saludable

Prepara una CREMA DE CHAMPIÑONES SALUDABLES con CARNATION® CLAVEL®

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  • 15 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 32min
    Preparación: 32min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla light
  • 500 Gramos Champiñones limpios y fileteados
  • 2 Tazas Agua
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo

Instrucciones

  1. Fríe

    1.-Calienta la mantequilla y fríe los champiñones, cocina hasta que estén tiernos y reserva.

  2. Licúa

    2.-Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con los champiñones, el agua y el consomé de pollo en polvo. Cuela y regresa al fuego; deja que se caliente y cocina por 10 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Retira del fuego y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Consejo Culinario: Para dar mejor sabor se recomienda agregar una pizca de nuez moscada.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Si no tienes tiempo de realizar actividad física, divide el tiempo total en periodos cortos durante el día.

Utensilios

  • Tarro
  • Cucharón
  • Licuadora

Información nutricional: 89kcal = 371kj /por porción

  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 34.66 (mg) Magnesio
  • 88.79 Kcal Energía
  • 233.37 (mg) Calcio
  • 7.27 (g) Proteina
  • 10.25 (mg) Hierro
  • 484.97 (mg) Potasio
  • 9.80 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.16 (mg) Vitamina C
  • 48.65 IU Vitamina A
  • 4.61 IU Vitamina D
  • 0.05 (mg) Vitamina E
  • 10.85 (g) Carbohidratos
  • 7.09 (g) Azúcares
  • 2.33 (g) Fibra
  • 477.96 (mg) Sodio
  • 2.47 (g) Grasas
  • 1.21 (g) Grasas saturadas
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