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Crema de pimientos con atún

Exquisita crema de atún con el toque de cremosidad de Carnation® y Media Crema Nestlé® en Balance Reducida en Grasa.

  • Total: 35min
    Preparación: 12min
    Cocción: 20min
    Servir: 3min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 232kcal = 973kj /por porción

  • 3,66 (mg) Colesterol
  • 86,19 (g) Agua
  • 5,89 (mg) Magnesio
  • 232,43 Kcal Energía
  • 161,20 (mg) Calcio
  • 18,46 (g) Proteina
  • 93,07 (mg) Potasio
  • 10,46 (mcg) Folato Alimentario
  • 74,02 (mg) Vitamina C
  • 47,20 IU Vitamina A
  • 16,39 (g) Carbohidratos
  • 9,34 (g) Azúcares
  • 1139,60 (mg) Sodio
  • 10,42 (g) Grasas
  • 5,19 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla cortada en cubos
  • 2 Piezas Ajo , picado
  • 1 1/2 Piezas Pimiento amarillo , sin semillas y cortado en cubos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Latas Atún Dolores® en Agua (140 g c/u), escurridas
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 1 1/2 Tazas Agua

Instrucciones

    1. Freír

      Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo con los pimientos y cocina hasta que doren ligeramente.

    2. Licuar

      Licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNTION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*, la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa**, el Atún Dolores® en agua, la fécula de maíz, la sal y el agua.

    3. Cocinar y servir

      Vierte la mezcla anterior en una olla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente. Ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes agregar trocitos de pimiento asado al momento de servir.

    5. Consejo nutricional

      Los pimientos amarillos tienen vitamina A, la cual ayuda al cuidado de la vista.

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