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Crema de pimientos con atún

Exquisita CREMA DE ATÚN con el toque de cremosidad de Carnation® y Media Crema Nestlé® en Balance Reducida en Grasa.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 35min
    Preparación: 12min
    Cocción: 20min
    Servir: 3min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1/4 Pieza Cebolla cortada en cubos
  • 2 Piezas Ajo , picado
  • 1 1/2 Piezas Pimiento amarillo , sin semillas y cortado en cubos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 2 Latas Atún en agua (140 g c/u), escurridas
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 2 Cucharaditas Sal
  • 1 1/2 Tazas Agua

Instrucciones

  1. Calienta

    1.-Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que cambie de color, añade el ajo con los pimientos y cocina hasta que doren ligeramente.

  2. Licúa

    2.-Licúa la preparación anterior con la Leche Evaporada CARNTION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*, la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa**, el atún en agua, la fécula de maíz, la sal y el agua.

  3. Ofrece

    3.-Vierte la mezcla anterior en una olla y cocina hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes agregar trocitos de pimiento asado al momento de servir.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Aprovecha los días soleados para salir a hacer ejercicio.

Utensilios

  • Sartén
  • Espátula
  • Licuadora
  • Tarro
  • Cucharón

Información nutricional: 234kcal = 977kj /por porción

  • 47.23 (mg) Magnesio
  • 233.60 Kcal Energía
  • 277.80 (mg) Calcio
  • 19.74 (g) Proteina
  • 1.17 (mg) Hierro
  • 462.86 (mg) Potasio
  • 23.91 (mcg) Folato Alimentario
  • 111.13 (mg) Vitamina C
  • 118.86 IU Vitamina A
  • 0.43 IU Vitamina D
  • 0.58 (mg) Vitamina E
  • 17.09 (g) Carbohidratos
  • 0.90 (g) Fibra
  • 1,076.21 (mg) Sodio
  • 9.70 (g) Grasas
  • 5.19 (g) Grasas saturadas
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