Espagueti con salsa de flor de calabaza deslactosada
Espagueti con salsa de flor de calabaza deslactosada.
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Total: 30minPreparación: 15minCocción: 15min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 505kcal = 2,113kj /por porción
- 0.49 (mg) Colesterol
- 105.22 (g) Agua
- 105.62 (mg) Magnesio
- 504.95 Kcal Energía
- 61.68 (mg) Calcio
- 13.11 (g) Proteina
- 2.53 (mg) Hierro
- 420.21 (mg) Potasio
- 77.12 (mcg) Folato Alimentario
- 28.43 (mg) Vitamina C
- 101.57 IU Vitamina A
- 0.81 (mg) Vitamina E
- 74.33 (g) Carbohidratos
- 4.07 (g) Azúcares
- 4.66 (g) Fibra
- 948.93 (mg) Sodio
- 17.76 (g) Grasas
- 7.95 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Cocinar
Para la salsa, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega el ajo, la flor de calabaza y el elote, y cocina 5 minutos a fuego medio. Licúa la mitad de la preparación anterior con el agua NESTLÉ® PUREZA VITAL®, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y el consomé de pollo.
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Calentar
Calienta la salsa durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente; incorpora el resto de la preparación de flor de calabaza y mezcla.
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Bañar
Baña el espagueti, previamente cocido y escurrido, con la salsa y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes decorar con una flor de calabaza frita.
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Consejo nutricional
La flor de calabaza contiene grandes cantidades de antioxidantes llamados carotenoides, los cuales le proporcionan su color naranja.
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