6 porciones
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Fácil
646.89 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Pieza Cebolla finamente picada
  • 1 Pieza Ajo un diente,finamente picado
  • 1 Taza Lentejas
  • 1 Paquete Tocino picado
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 7 Tazas Agua
  • 5 Piezas Jitomate rojo, sin semillas y cortados en cubitos
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1 Paquete Salchicha de pavo rebanadas (240 g)
  • 200 Gramos Chorizo
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Preparación

  • Cuece las lentejas en el agua por 30 minutos o hasta que estén tiernas. Agrega los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la cebolla en polvo, sal y mueve hasta disolver por completo.
  • En una sartén, fríe el tocino, el chorizo, la cebolla y las salchichas, por último agrega el ajo y el jitomate; hasta que esté cocido. Agrega esta mezcla a las lentejas, cocina por 5 minutos más, ofrece.
  • Puedes sustituir el tocino por Chicharrón de cerdo.
  • La cebolla contiene vitaminas y sales minerales, azufre, fósforo, hierro, calcio, sodio y magnesio. Es muy buena para todas las afecciones respiratorias tales como tos, catarro, resfrío, gripe, o bronquitis.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 24.21
  • Energía (Kcal)  : 646.89
  • Grasas totales (g)  : 45.49
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.74
  • Proteínas (g)  : 34.28
  • Sodio (mg)  : 1327.11
  • Grasas saturadas (g)  : 14.07
  • Azúcares totales (g)  : 2.16

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