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Lentejas rancheras

Sopa de lentejas con tocino, chorizo y salchicha de pavo con Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Lentejas
  • 7 Tazas Agua
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
  • 1 Paquete Tocino picado
  • 200 Gramos Chorizo
  • 1/2 Pieza Cebolla finamente picada
  • 1 Paquete Salchicha de pavo rebanadas (240 g)
  • 1 Pieza Ajo un diente,finamente picado
  • 5 Piezas Jitomate rojo, sin semillas y cortados en cubitos
  • 1/4 Cucharadita Sal

Instrucciones

  1. Cuece

    1.-Cuece las lentejas en el agua por 30 minutos o hasta que estén tiernas. Agrega los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la cebolla en polvo, sal y mueve hasta disolver por completo.

  2. Fríe

    2.-En una sartén, fríe el tocino, el chorizo, la cebolla y las salchichas, por último agrega el ajo y el jitomate; hasta que esté cocido. Agrega esta mezcla a las lentejas, cocina por 5 minutos más, ofrece.

  3. Consejo culinario

    Consejo culinario: Puedes sustituir el tocino por Chicharrón de cerdo.

  4. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Recuerda hacer ejercicio por lo menos 3 veces a la semana.

Utensilios

  • Tarro
  • Sartén

Información nutricional: 611kcal = 2,558kj /por porción

  • 611.41 Energía
  • 33.22 (g) Proteina
  • 24.07 (g) Carbohidratos
  • 2.05 (g) Azúcares
  • 3.82 (g) Fibra
  • 2,100.44 (mg) Sodio
  • 42.18 (g) Grasas
  • 12.96 (g) Grasas saturadas
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