Carbohidratos | 32.4 g |
Energía | 444.4 kcal |
Grasas | 22.8 g |
Fibra | 5.2 g |
Proteína | 27.6 g |
Grasas saturadas | 6.6 g |
Sodio | 1664.2 mg |
Azúcares | 2 g |
-
dificultad
Fácil -
costo
Lentejas charras
Por Mariana Ortega/ Tatiana
Prepara unas LENTEJAS CHARRAS con Sazonador Líquido MAGGI®
Utensilios
-
Tarro
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Taza Lentejas
- 4 Tazas Agua
- 1 Rodaja Tocino picado
- 2 Piezas Salchicha de pavo de pavo, picadas
- 1 Pieza Chorizo picado
- 3 Piezas Jitomate rojos, pelados y licuidados
- 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
- 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
- 1 Cucharada *Consomé de pollo en polvo
- 1/4 Cucharadita Sal
¡A cocinar!
Cocinar
- 1.Cocina las lentejas en el agua hirviendo por 15 minutos. Retira del fuego.
Freír/Servir
- 2.Aparte, fríe en una olla caliente y sin aceite el tocino, las salchichas y el chorizo. Incorpora las lentejas, el jitomate, el ajo con cebolla en polvo y el sazonador líquido MAGGI® Reducido en Sodio. Deja hervir por 15 minutos más a fuego bajo y retira del fuego. Sirve caliente.
Consejo nutricional
El tocino es muy rico en proteínas y minerales como el calcio, el hierro, sodio, fósforo, potasio y entre las propiedades nutricionales del tocino cabe destacar que tiene altos contenidos de vitamina A, 0,10 mg. de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 4,07 mg. de vitamina B3, 0,35 ug. de vitamina B5, 0,37 mg. de vitamina B6, trazas de vitamina B7, 3 ug. de vitamina B9, trazas de vitamina B12, 0 mg. de vitamina C, trazas de vitamina D, 0,11 mg. de vitamina E y 46 ug. de vitamina K, sin embargo aporta gran cantidad de calorías, por lo que su consumo debe de ser moderado.
Tip para Lentejas charras
Decora con cilantro picado.
Consejo culinario
Puedes acompañar con plátano frito y chicharrón de cerdo.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

Genial, las instrucciones muy fáciles de seguir y muy rico que quedó.