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Croquetas de lentejas

Bolitas fritas elaboradas a base de lentejas con un toque de perejil, acompaña con ensalada de arroz

Creado por: Mariana Ortega

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Dificultad Intermedio
COCINADA POR 0 personas
Porciones 4

Utensilios

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Tarro


Ingredientes

  • 2 Tazas Lentejas cocidas y escurridas
  • 1 Cucharada Perejil fresco limpio y picado finamente
  • 1 Cucharadita Orégano seco limpio y picado
  • 1 Pieza Huevo batido
  • 2 Cucharaditas Sal con ajo en polvo
  • 1/2 Taza Pan molido
  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI® Reducido en Sodio

¡A cocinar!

Machacar

Freír

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

933.4 kcal = 3,904kj /por porción


Carbohidratos 68.1 g
Energía 933.4 kcal
Grasas 62.9 g
Fibra 10.8 g
Proteína 25.8 g
Grasas saturadas 8.5 g
Sodio 990.4 mg
Azúcares 2.8 g

Consejo nutritional

Las leguminosas (lentejas, frijoles, habas, alubias) son fuente de proteína vegetal y aportan fibra.

Tip para Croquetas de lentejas

Decora con una ramita de perejil.

Consejo culinario

Para mejorar el sabor se recomienda bañar con Sazonador Líquido MAGGI® y rellenar con cubitos queso tipo manchego.

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¿Qué componen las Calorías ?

61 62.9g / 61%
29 68.1g / 29%
10 25.8g / 10%
46 933.4g / 46%