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Pasta en salsa de champiñones

Pasta con pollo y champiñones con salsa cremosa.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 400 Gramos Muslo de pollo cocido y cortado en cubos
  • 350 Gramos Champiñones limpios y fileteados
  • 1 1/2 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Consomé de pollo en polvo
  • 200 Gramos Pasta tornillo cocido y escurrido
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, la fécula de maíz, el consomé de pollo y la sal con cebolla.

  2. Cocinar

    Calienta el aceite y saltea los champiñones hasta que estén suaves; agrega lo que licuaste y mueve constantemente hasta que la salsa haya espesado.

  3. Agregar

    Agrega a los champiñones el pollo y la pasta e incorpora perfectamente; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes espolvorear queso parmesano.

  5. Consejo nutricional

    Los champiñones son ricos en minerales, vitaminas, proteína vegetal y fibra.

Información nutricional: 549kcal = 2,298kj /por porción

  • 0.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 74.71 (mg) Magnesio
  • 549.34 Kcal Energía
  • 184.88 (mg) Calcio
  • 28.95 (g) Proteina
  • 12.06 (mg) Hierro
  • 773.74 (mg) Potasio
  • 22.08 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.29 (mg) Vitamina C
  • 53.15 IU Vitamina A
  • 4.88 IU Vitamina D
  • 0.82 (mg) Vitamina E
  • 52.03 (g) Carbohidratos
  • 6.33 (g) Azúcares
  • 4.18 (g) Fibra
  • 861.22 (mg) Sodio
  • 24.80 (g) Grasas
  • 7.14 (g) Grasas saturadas
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Andres

05.12.2020
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A mi familia le gustó, no tenía cebolla en polvo así que lo sustitui por cebolla rayada, muy poca, y dos piscas de pimienta

Victoria

12.10.2020
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