4 porciones
Porciones
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Fácil
876,47 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Chile pasilla remojados en agua caliente y escurridos
  • 1 Cucharada Aceite de maíz
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g)
  • 1 Pieza Aguacate maduro, rebanado
  • 1 Paquete Queso Panela cortado en cubos (200 g)
  • 500 Gramos Chips de tortilla bajos en grasa fritas
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 3 Piezas Jitomate cortados en cuartos
  • 1/4 Pieza Cebolla
  • 2 Piezas Ajo pelados
  • 1 Litro Agua
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Preparación

  • 1 Licúa los jitomates con los chiles, el ajo, la cebolla y los cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, cuela y reserva. Calienta el aceite en una olla, agrega la preparación anterior y cocina durante 2 minutos o hasta que cambie de color ligeramente, agrega el agua, mezcla y cocina hasta que hierva ligeramente.
  • 2 Sirve en un plato un poco de tiras de tortilla, baña con el caldo y decora con el queso, aguacate y Media Crema NESTLÉ®.
  • 3 Si lo deseas puedes decorar con tiras de chile pasilla frito y acompañar con chicharrón.
  • 4 Las tortillas de maíz son buena fuente de calcio, el cual te puede ayudar a fortalecer huesos y dientes.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 109,17
  • Energía (Kcal)  : 876,47
  • Grasas totales (g)  : 23,46
  • Fibras dietarias totales (g)  : 9,08
  • Proteínas (g)  : 26,59
  • Sodio (mg)  : 1046,64
  • Grasas saturadas (g)  : 16,31
  • Azúcares totales (g)  : 4,6