Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Close
Croquetas con salsa de guajillo

Croquetas con salsa de guajillo

CROQUETAS CON SALSA DE GUAJILLO preparadas con CHOCOLATE ABUELITA® GRANULADO.

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Print
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 27min
    Cocción: 20min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Amaranto
  • 1 Taza Zanahorias ralladas
  • 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • 3 Piezas Huevo batidas
  • 1/4 Taza Aceite de maíz para freír
  • 1/2 Taza Chocolate en polvo granulado ABUELITA®
  • 2 Piezas Chile guajillo sin semillas y remojadas en agua caliente
  • 1 Taza Puré de tomate
  • 2 Cubos Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
  • 1 1/2 Taza Agua

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla en un tazón el amaranto con la zanahoria, el pollo y los huevos. Forma bolitas medianas y fríelas en el aceite caliente por ambos lados hasta que doren ligeramente y estén cocidas.

  2. Licúa

    Licúa el Chocolate ABUELITA® Granulado con los chiles, el puré de tomate, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua. Vierte la mezcla en una olla y cocina durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo para que no se pegue.

  3. Sirve

    Sirve las croquetas y cúbrelas con la salsa de guajillo.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir el amaranto por avena.

  5. Consejo nutricional

    Consume amaranto para incrementar aporte de magnesio y fósforo.

Utensilios

  • Cuchara de madera
  • Tarro
  • Licuadora
  • Espátula
  • Tenedor
  • Cazo
  • Sartén

Información nutricional: 561kcal = 2,346kj /por porción

  • 560.65 Kcal Energía
  • 37.09 (g) Carbohidratos
  • 41.51 (g) Proteina
  • 26.81 (g) Grasas
  • 5.17 (g) Fibra
  • 21.76 (g) Azúcares
  • 1,496.36 (mg) Sodio
  • 5.94 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Ayúdanos a evaluar la receta.

Recetas relacionadas

Lasaña de Mole

Intermedio
25min  

Lasaña al pastor

Ensalada fresca de atún

Fácil
40min  

Entomatadas de acelga y atún

Fácil
47min  

Pescados rebozados

Fácil
35min  

Pasta con salsa de ostión y chipotle deslactosada

Fácil
35min  

Coditos con salsa de cilantro

Fácil
27min  

Aguachile negro

Fácil
57min  

Tostadas de camarón con aguacate

Fácil
25min  

Crema de frijoles charros

Fácil
30min  
Cerrar Volver

Un menú equilibrado proporciona variedad basada en los grupos de alimentos, sus calorías y nutrimentos relacionados.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos que contienen los alimentos y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*

*Con base a una dieta de 2,000 kcal diarias para un adulto promedio

La puntuación nutricional te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala del 0 al 100.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Elige el plato principal y con el resto de los complementos busca lograr el equilibrio en el menú
  2. Procura elegir combinaciones en los rangos de amarillo y verde
  3. Disfruta tu menú

Escala para la puntuación

"Oops" (0-44)

Modera el consumo de estos platillos y cuida las porciones.

"Buen trabajo" (45-69)

Consume estos platillos 2 o 3 veces por semana y cuida las porciones.

"Gran trabajo" (70-100)

Buen trabajo. Disfruta con tu familia.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx