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Crema de requesón con pimientos

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 247kcal = 1.033kj /por porción

  • 35,66 (mg) Colesterol
  • 111,41 (g) Agua
  • 15,14 (mg) Magnesio
  • 246,82 Kcal Energía
  • 427,24 (mg) Calcio
  • 13,89 (g) Proteina
  • 124,58 (mg) Potasio
  • 17,23 (mcg) Folato Alimentario
  • 38,89 (mg) Vitamina C
  • 216,35 IU Vitamina A
  • 2,00 IU Vitamina D
  • 17,53 (g) Carbohidratos
  • 12,21 (g) Azúcares
  • 513,18 (mg) Sodio
  • 13,39 (g) Grasas
  • 7,55 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 2 Cucharaditas Ajo picada finamente
  • 1 Taza Requesón sin sal
  • 1 1/2 Taza Pimiento morrón rojo, escurrido (250 g)
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

Instrucciones

    1. Hacer

      En una olla derrite la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo durante 2 minutos; licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con la preparación anterior y el resto de los ingredientes.

    2. Calentar

      Calienta hasta que espese un poco moviendo constantemente para evitar que se pegue; decora con rebanadas de pimiento y ofrece.

    3. Consejo culinario

      Puedes sustituir la cebolla por un poco de poro para darle otro sabor a la crema.

    4. Consejo nutricional

      Se recomienda consumir 2 porciones de lácteos al día para cubrir el requerimiento mínimo de calcio.

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