4 porciones
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Fácil
258.61 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 1/2 Taza Pimiento morrón rojo, escurrido (250 g)
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 2 Cucharaditas Ajo picada finamente
  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Taza Requesón sin sal
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
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Preparación

  • En una olla derrite la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo durante 2 minutos; licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con la preparación anterior y el resto de los ingredientes.
  • Calienta hasta que espese un poco moviendo constantemente para evitar que se pegue; decora con rebanadas de pimiento y ofrece.
  • Puedes sustituir la cebolla por un poco de poro para darle otro sabor a la crema.
  • Se recomienda consumir 2 porciones de lácteos al día para cubrir el requerimiento mínimo de calcio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 431.29
  • Total de carbohidratos (g)  : 20.14
  • Energía (Kcal)  : 258.61
  • Grasas totales (g)  : 13.44
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.06
  • Proteínas (g)  : 14.05
  • Sodio (mg)  : 514.54
  • Grasas saturadas (g)  : 7.55
  • Azúcares totales (g)  : 12.84