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Crema de requesón con pimientos

Con el toque único de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa

  • Total: 20min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cucharada Mantequilla
  • 1 Cucharada Cebolla picada finamente
  • 2 Cucharaditas Ajo picada finamente
  • 1 Taza Requesón sin sal
  • 1 1/2 Taza Pimiento morrón rojo, escurrido (250 g)
  • 1 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1 1/2 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*

Instrucciones

  1. Hacer

    En una olla derrite la mantequilla y fríe la cebolla con el ajo durante 2 minutos; licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* con la preparación anterior y el resto de los ingredientes.

  2. Calentar

    Calienta hasta que espese un poco moviendo constantemente para evitar que se pegue; decora con rebanadas de pimiento y ofrece.

  3. Consejo culinario

    Puedes sustituir la cebolla por un poco de poro para darle otro sabor a la crema.

  4. Consejo nutricional

    Se recomienda consumir 2 porciones de lácteos al día para cubrir el requerimiento mínimo de calcio.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 255kcal = 1,067kj /por porción

  • 41.89 (mg) Magnesio
  • 255.02 Kcal Energía
  • 520.63 (mg) Calcio
  • 14.32 (g) Proteina
  • 0.42 (mg) Hierro
  • 359.85 (mg) Potasio
  • 26.74 (mcg) Folato Alimentario
  • 58.04 (mg) Vitamina C
  • 242.60 IU Vitamina A
  • 1.62 IU Vitamina D
  • 0.95 (mg) Vitamina E
  • 19.14 (g) Carbohidratos
  • 12.39 (g) Azúcares
  • 1.06 (g) Fibra
  • 782.97 (mg) Sodio
  • 13.44 (g) Grasas
  • 7.53 (g) Grasas saturadas
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