Enchiladas de pollo con calabaza
ENCHILADAS DE POLLO CON CALABAZA preparadas con MEDIA CREMA NESTLÉ®.
- 3 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 22minPreparación: 10minCocción: 5minServir: 7min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Licúa
Para la salsa, licúa el puré de tomate con los chiles, la cebolla, el ajo, el agua, la Media Crema NESTLÉ® Reducida en Grasa* y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela. Vierte lo que licuaste en una olla y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
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Fríe
Para el relleno, calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade la pechuga con las calabazas y la sal con cebolla; cocina por 5 minutos.
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Presenta
Rellena las tortillas con la preparación anterior, baña con la salsa y decora con un poco de lechuga, jitomate y queso. Ofrece.
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Consejo culinario
Puedes agregar un poco de zanahoria rallada al relleno.
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Consejo nutricional
Escoge los alimentos de origen animal que tengan poca grasa visible.
Utensilios
- Sartén
- Cuchara de madera
- Licuadora
- Espátula
Información nutricional: 661kcal = 2,764kj /por porción
- 660.57 Kcal Energía
- 59.69 (g) Carbohidratos
- 32.93 (g) Proteina
- 34.27 (g) Grasas
- 10.65 (g) Fibra
- 2,875.58 (mg) Sodio
- 16.95 (g) Grasas saturadas
mailyn