Green Goddess Salad

  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Green Goddess Salad

Por Aranza Gavia

¿Buscas una receta rica? Prepara una GREEN GODDESS SALAD acompañada con totopos, aguacate, y el toque de la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®.

No incluido en la receta

Ingredientes

Porciones: 2

  • 2 Tazas de Col desinfectada y picada finamente
  • 1 Pepino con cáscara y cortado en cubos pequeños
  • 4 Rabos de Cebollas cambray desinfectados y picados finamente
  • 1 Taza de Espinacas baby desinfectadas
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1/3 Taza de Nuez de la india
  • 1 Limón (su jugo)
  • 1/2 Taza de Aceite de oliva
  • 1/4 Taza de Queso parmesano rallado
  • 1/2 Aguacate (su pulpa)
  • 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Paquete de Totopos de maíz (160 g)
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para la ensalada, mezcla la col, el pepino y los rabos de cebolla hasta integrar por completo.

Prepara

  • 2.Para el aderezo, en un procesador de alimentos, coloca las espinacas, el ajo, la nuez de la India, el jugo de limón, el aceite de oliva, el queso parmesano, el aguacate, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y procesa hasta integrar.

Vierte

  • 3.Vierte el aderezo sobre la ensalada, mezcla y acompaña con los totopos. Ofrece.
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Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 87 g
Energía 1344.8 kcal
Grasas 104.9 g
Fibra 13.2 g
Proteína 22.5 g
Grasas saturadas 17.8 g
Sodio 806.9 mg

Consejo nutricional

Consume col para elevar el aporte de vitamina C.

Consejo culinario

Para limpiar fácilmente el ajo, con ayuda de un cuchillo aplástalo ligeramente y retira la cáscara.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

69 104.9g / 69%
25 86.9g / 25%
6 22.4g / 6%
67 1344.7g / 67%

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