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  • Total

    23

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada Thai

Por Mariana Ortega

¡Aprende a preparar ENSALADA THAI con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745321552

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3/4 Taza Cacahuate con sal
  • 1/3 Taza Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/4 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1 Pieza Chile de árbol seco seco, sin semillas
  • 600 Gramos Carne de res de carne cortada en cubos
  • 1 Cucharada de Jugo MAGGI®
  • 1 Pieza Calabaza cortada en medias lunas
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en tiras
  • 1 Taza Zanahorias pelada y rallada
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¡A cocinar!

Licuar

  • 1.Para el aderezo, licúa los cacahuates con la Salsa de Soya MAGGI®, el chile de árbol y el agua.

Calentar

  • 2.Aparte, calienta una sartén y agrega el aceite; fríe la carne con el Jugo MAGGI®, la calabaza, los pimientos y la zanahoria, mezcla perfectamente y cocina hasta que la carne tenga el termino deseado.

Servir

  • 3.Sirve la ensalada, baña con el aderezo y ofrece
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Carbohidratos 18.3 g
Energía 438.2 kcal
Grasas 24.6 g
Fibra 5.6 g
Proteína 37.8 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 2345.7 mg

Consejo nutricional

Esta receta debido a que contiene zanahoria, aporta vitamina A, la cual puede favorecer la buena visión.

Consejo culinario

Si quieres evitar enchilarte las manos, aplica un poco de aceite antes de picar los chiles.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

50 24.6g / 50%
16 18.2g / 16%
34 37.8g / 34%
21 438.2g / 21%

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