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Ensalada verde

ENSALADA VERDE preparada con JUGO MAGGI®.

  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 30min
    Servir: 7min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas de Espinaca baby desinfectadas
  • 2 Tazas de Berro desinfectados y troceados
  • 1 Manzana verde cortada en medias lunas
  • 1/4 de Pieza de Cebolla morada fileteada
  • 1/2 Taza de hojas de Cilantro fresco desinfectadas
  • 1/4 de Taza de Aceitunas negras, rebanadas
  • 1 Paquete de Tocino frito y picado (250 g)
  • 1/2 Paquete Queso de cabra desmoronado (100 g)
  • 1/2 Taza de Arándanos deshidratados
  • 1 Aguacate cortado en cubos
  • 5 Piezas de Chile guajillo sin semillas y fritos
  • 3 Piezas de Chile de árbol seco sin semillas y fritos
  • 2 Cucharadas de Vinagre de arroz
  • 1/2 Taza de Aceite de cacahuate
  • 2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®

Instrucciones

  1. Mezcla

    En una ensaladera, mezcla las espinacas con los berros, la manzana, la cebolla, el cilantro, las aceitunas, el tocino, el queso de cabra, los arándanos y el aguacate. Reserva.

  2. Licúa

    Para la vinagreta, licúa los chiles con el vinagre de arroz, el aceite de cacahuate, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®.

  3. Sirve

    Acompaña la ensalada con la vinagreta y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Recuerda bañar la ensalada con la vinagreta antes de servir.

  5. Consejo nutricional

    Las espinacas aportan ácido fólico.

Información nutricional: 659kcal = 2,758kj /por porción

  • 659.13 Energía
  • 31.59 (g) Carbohidratos
  • 13.07 (g) Proteina
  • 55.44 (g) Grasas
  • 5.47 (g) Fibra
  • 22.30 (g) Azúcares
  • 2.75 (tbsp) Azúcar añadido
  • 562.05 (mg) Sodio
  • 14.86 (g) Grasas saturadas
  • 199.00 (mg) Calcio
  • 2.30 (mg) Hierro
  • 107.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 670.42 (mg) Potasio
  • 65.33 (mg) Magnesio
  • 384.23 IU Vitamina A
  • 25.52 (mg) Vitamina C
  • 0.29 IU Vitamina D
  • 6.82 (mg) Vitamina E
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