Ensalada con vinagreta de jamaica

  • Total

    27

  • dificultad

    Fácil

  • costo

Ensalada con vinagreta de jamaica

Por Ricardo Manzanares

ENSALADA CON VINAGRETA DE JAMAICA preparada con JUGO MAGGI®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Cazo

  • srh_media_1745323121

    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 6

  • 1/2 Taza de Concentrado de jamaica
  • 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 1 Cucharada de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
  • 1/2 Taza de Aceite de oliva
  • 2 Cucharadas de Vinagre balsámico
  • 1 Lechuga sangría desinfectada y troceada
  • 1 Lechuga italiana desinfectada y troceada
  • 1/2 Jícama cortada en cubos
  • 1 Pimiento morrón amarillo cortado en tiras
  • 200 Gramos de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 2 Naranjas cortadas en gajos
  • 400 Gramos de Camarones asados
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¡A cocinar!

Mezcla

  • 1.Para la vinagreta, mezcla el concentrado de jamaica con el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®, el aceite de oliva y el vinagre balsámico.

Coloca

  • 2.Coloca en un tazón las lechugas, la jícama, el pimiento amarillo, las fresas, las naranjas y los camarones.

Sirve

  • 3.Baña la ensalada con la vinagreta y ofrece.
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Carbohidratos 18.8 g
Energía 320.7 kcal
Grasas 20.8 g
Fibra 6.3 g
Proteína 16.5 g
Grasas saturadas 2.9 g
Sodio 358.1 mg
Azúcares 9.5 g

Consejo nutricional

Consume camarón para elevar ingesta de vitamina B12.

Consejo culinario

Si lo deseas puedes cambiar los orejones de chabacano por manzana.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

58 20.8g / 58%
22 18.7g / 22%
20 16.5g / 20%
16 320.6g / 16%

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