Ensalada thai

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1 personas ya cocinaron este platillo
Total: 25min

Preparación: 5min

Cocción: 15min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

3/4 Taza Cacahuate con sal
1/3 Taza Salsa de Soya MAGGI®
1/4 Taza Agua
2 Cucharadas Aceite de maíz
1 Pieza Chile de árbol seco seco, sin semillas
600 Gramos Carne de res de carne cortada en cubos
1 Cucharada Sazonador Líquido MAGGI®
1 Pieza Calabaza cortada en medias lunas
1 Pieza Pimiento morrón rojo, sin semillas y cortado en tiras
1 Taza Zanahorias pelada y rallada

Instrucciones

Licuar

Para el aderezo, licúa los cacahuates con la Salsa de Soya MAGGI®, el chile de árbol y el agua.
Calentar

Aparte, calienta una sartén y agrega el aceite; fríe la carne con el Sazonador Líquido MAGGI®, la calabaza, los pimientos y la zanahoria, mezcla perfectamente y cocina hasta que la carne tenga el termino deseado.
Servir

Sirve la ensalada, baña con el aderezo y ofrece
Consejo culinario

Si quieres evitar enchilarte las manos, aplica un poco de aceite antes de picar los chiles.
Consejo nutricional

Esta receta debido a que contiene zanahoria, aporta vitamina A, la cual puede favorecer la buena visión.

Utensilios

Sartén

Información nutricional: 439kcal = 1,835kj /por porción

438.60 Kcal Energía
18.13 (g) Carbohidratos
38.07 (g) Proteina
24.62 (g) Grasas
5.63 (g) Fibra

2,436.56 (mg) Sodio

5.18 (g) Grasas saturadas

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