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  • dificultad

    Fácil

  • costo

Filete de pescado relleno de cacahuates y berros

Por Mariana Ortega

Filete de pescado con cacahuates y berros

No incluido en la receta

Utensilios

  • Imagem do utensílio Horno

    Horno

Ingredientes

Porciones: 4

  • 4 Piezas Pescado filete
  • 1/2 Taza Arroz cocido
  • 1/2 Taza Cacahuate con sal sin cáscara , sin sal, picados
  • 1/2 Manojo Berro
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 3 Cucharadas Salsa de Soya MAGGI®
  • 1/2 Cucharadita Cebolla en polvo
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¡A cocinar!

Rellenar

  • 1.Precalentar el horno a 180 °C
  • 2.Rellena los filetes con arroz, cacahuates y berros, enrolla y asegura con un palillo. Colócalos en un plato para horno, previamente untado con mantequilla. Cubre con papel aluminio y hornea a 180° C por 15 minutos o hasta que el pescado esté suave.

Mezclar

  • 3.En un tazón mezcla la Media Crema NESTLÉ® con sal con cebolla en polvo , el jugo de limón y el Sazonador Líquido MAGGI®.

Servir

  • 4.Sirve el pescado y vierte la salsa.
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Carbohidratos25.5 g
Energía474.2 kcal
Grasas27.7 g
Fibra2.7 g
Proteína31.5 g
Grasas saturadas9.5 g
Sodio304.7 mg
Azúcares4.1 g

Consejo nutricional

El pescado es bajo en grasa saturada y abundante en vitaminas y minerales; aporta grasas insaturadas, y en algunos especies en específico, en que su piel es rosada como el atún o el salmón, se suman los ácidos grasos Omega 3.

Tip para Filete de pescado relleno de cacahuates y berros

Decora con cacahuates.

Consejo culinario

Agregar ajo molido con cebolla al relleno

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

53 27g / 53%
21 25g / 21%
26 31g / 26%
0 2g / 0%
23 474g / 23%
0 9g / 0%
0 4g / 0%
0 304g / 0%
0.7g / %

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