Flautas tricolor
Sorprende a tu familia preparando unas ricas flautas tricolor.
- 2 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 20minCocción: 20min
- Porciones: 20
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Relleno
1.- Para el relleno, licúa los chiles con la cebolla, el ajo, el agua y el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®; cuela. Fríe el chicharrón por 5 minutos, agrega lo que licuaste y cocina hasta que espese moviendo constantemente; deja enfriar.
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Salsas
2.- Para la salsa verde, licúa los tomates verdes con 2 piezas de chile serrano cocidos, ¼ de cebolla, 2 dientes de ajo, 5 ramas de cilantro y ½ cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
Para la salsa roja, licúa los jitomates con 2 piezas de chile serrano asados, 2 dientes de ajo, ¼ de cebolla, 5 ramas de cilantro y ½ cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®.
Rellena las tortillas con el chicharrón, asegura con un palillo y fríe las flautas en el aceite caliente; colócalas sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Sirve las flautas con un poco de lechuga, baña con ambas salsas y Media Crema NESTLÉ®. -
Consejo culinario
Consejo culinario: Si deseas puedes agregar un poco de queso rallado y cebolla finamente picada.
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Consejo nutricional
Consejo nutricional: Toma 8 vasos de agua simple potable al día, para mantenerte hidratado.
Información nutricional: 231kcal = 966kj /por porción
- 230.82 Kcal Energía
- 17.04 (g) Proteina
- 9.45 (g) Carbohidratos
- 1.63 (g) Azúcares
- 1.84 (g) Fibra
- 723.42 (mg) Sodio
- 13.76 (g) Grasas
- 4.88 (g) Grasas saturadas
Claudia Yesenia