Gelatina de kiwi, fresa y plátano deslactosada
GELATINA DE KIWI, FRESA Y PLÁTANO DESLACTOSADA preparada con CARNATION® CLAVEL® DESLACTOSADO.
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Total: 192minPreparación: 70minEspera: 120minServir: 2min
- Porciones: 10
- Dificultad: Fácil
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Ingredientes
Instrucciones
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Mezcla
Para la gelatina de kiwi y fresa, disuelve el azúcar en el agua, agrega el jugo de limón y sin dejar de mover, añade poco a poco 4 sobres de grenetina previamente disuelta; mezcla hasta integrar. En un molde para gelatina previamente engrasado, coloca rebanadas de kiwi y fresas de forma alternada, vierte lentamente la mezcla anterior y refrigera hasta que cuaje ligeramente.
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Licúa
Para la gelatina de plátano, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, los plátanos, la vainilla y la canela; con la licuadora encendida, agrega poco a poco 4 sobres de grenetina previamente disuelta.
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Refrigera
Vierte sobre la gelatina transparente y refrigera hasta que cuaje. Desmolda y decora con fresas, plátano y kiwi. Ofrece.
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Consejo culinario
Coloca un pedazo de papel aluminio a la penca de los plátanos, de esta forma se conservarán por mayor tiempo.
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Consejo nutricional
El kiwi aporta vitamina C a tu dieta.
Utensilios
- Nevera
- Licuadora
- Batidora
- Cazo
Información nutricional: 316kcal = 1,321kj /por porción
- 0.26 (mg) Vitamina E
- 0.44 IU Vitamina D
- 23.34 (mg) Vitamina C
- 88.01 IU Vitamina A
- 28.34 (mg) Magnesio
- 280.90 (mg) Potasio
- 16.20 (mcg) Folato Alimentario
- 0.31 (mg) Hierro
- 186.83 (mg) Calcio
- 5.49 (g) Grasas saturadas
- 96.02 (mg) Sodio
- 8.05 (tbsp) Azúcar añadido
- 44.35 (g) Azúcares
- 1.73 (g) Fibra
- 8.51 (g) Grasas
- 9.76 (g) Proteina
- 51.71 (g) Carbohidratos
- 315.62 Kcal Energía
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