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Gelatina florentina

Prepara una deliciosa receta de GELATINA FLORENTINA preparada con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y disfrútala con tu familia y amigos.

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 167min
    Preparación: 105min
    Espera: 60min
    Servir: 2min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 1 Envase de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® (360 g)
  • 1 Bolsa de Leche Condensada LA LECHERA® (209 g)
  • 1 Taza de Agua
  • 3 Sobres de Grenetina hidratada en ¼ taza de agua y disuelta a baño
  • 4 Paquetes de Galletas GAMESA® FLORENTINAS® Clásicas sabor cajeta (83 g c/u)

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el queso crema con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, Leche Condensada LA LECHERA® y el agua; con la licuadora encendida agrega la grenetina e incorpora. Vierte en un molde ligeramente engrasado y con las orillas cubiertas con acetato un poco de la mezcla y refrigera hasta que cuaje ligeramente.

  2. Refrigera

    Inserta las Galletas GAMESA® FLORENTINAS® Clásicas sabor cajeta en la orilla y agrega un poco más de la mezcla de gelatina y refrigera hasta que cuaje por completo.

  3. Sirve

    Desmolda y acomoda el resto de las Galletas GAMESA® FLORENTINAS® Clásicas sabor cajeta encima. Sirve y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes decorar con frutos rojos.

  5. Consejo nutricional

    Los lácteos aportan calcio a tu dieta.

Utensilios

  • Utensilio Licuadora
  • Utensilio Springform Pan
  • Utensilio Nevera

Información nutricional: 394kcal = 1,649kj /por porción

  • 2.15 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.30 (mg) Magnesio
  • 394.04 Kcal Energía
  • 96.93 (mg) Calcio
  • 9.29 (g) Proteina
  • 0.08 (mg) Hierro
  • 91.84 (mg) Potasio
  • 4.56 (mcg) Folato Alimentario
  • 137.49 IU Vitamina A
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 0.33 (mg) Vitamina E
  • 40.98 (g) Carbohidratos
  • 27.33 (g) Azúcares
  • 0.50 (g) Fibra
  • 274.81 (mg) Sodio
  • 21.74 (g) Grasas
  • 11.85 (g) Grasas saturadas
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