Gelatina flotante de arándanos con nuez

Name: Gelatina flotante de arándanos con nuez
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada; 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado; 1 Container Media Crema NESTLÉ®; 1 Cucharada Esencia de nuez; 1/2 Taza Nuez; 3 Sobres Grenetina; 4 1/2 Sobres Grenetina; 4 Piezas Arándanos deshidratados; 5 Piezas Nuez; 1 Litro Jugo de arándano

Prepara una GELATINA FLOTANTE DE ARÁNDANOS CON NUEZ con LA LECHERA® Deslactosada, CARNATION® CLAVEL® Deslactosado y Media Crema NESTLÉ® Deslactosada

Creado por: Tatiana

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Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 30 min

Utensilios

Licuadora

Molde para pastel

Nevera

Cazo

Cuchara

Nevera

Ingredientes

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
1 Container Media Crema NESTLÉ®
1 Cucharada Esencia de nuez
1/2 Taza Nuez
3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
4 1/2 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
4 Piezas Arándanos deshidratados
5 Piezas Nuez para decorar
1 Litro Jugo de arándano

¡A cocinar!

Licúa

1. 1.- Para la gelatina de nuez, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada, la esencia de nuez, ½ taza de nuez y 3 sobres de grenetina previamente disuelta. Vierte la mezcla anterior en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

Mezcla

2. 2.- Para la gelatina de arándano, mezcla el jugo de arándano con los 4 ½ sobres de grenetina previamente disuelta; reserva.

Refrigera

3. 3.- Despega la gelatina de nuez de las orillas del molde y vierte la gelatina de arándano por las orillas; refrigera hasta que cuaje. Desmolda, decora con arándanos y nueces. Ofrece.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
257.5 kcal = 1,079kj /por porción

Carbohidratos	32.5 g
Energía	257.5 kcal
Grasas	11.3 g
Fibra	0.5 g
Proteína	8.3 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	79 mg
Azúcares	29.7 g

Consejo nutritional

Motiva a tus hijos a realizar actividad física jugando con ellos.

Consejo culinario

Recuerda despegar perfectamente la gelatina de nuez ya cuajada, antes de agregar la gelatina de arándano.

Gelatina flotante de arándanos con nuez