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Hot cakes de plátano con avena

HOT CAKES DE PLÁTANO CON AVENA preparados con CARNATION® CLAVEL® EN BALANCE ORIGEN ALMENDRA.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Preparación: 28min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Plátanos hechos puré
  • 3/4 Taza de CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra
  • 3/4 Taza de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1/4 Taza de Avena
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • Aceite de maíz en aerosol
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Pieza de Canela en raja
  • 1 Taza de Fresas desinfectadas y cortadas en cuartos
  • 1/2 Taza de Frambuesas machacadas
  • 1/2 Taza de Moras azules
  • 1/4 Taza de Azúcar mascabado

Instrucciones

  1. Mezcla

    Para los hot cakes, mezcla los plátanos con ¾ taza de Alimento Líquido CARNATION® CLAVEL® en Balance Origen Almendra, la harina, la canela en polvo, la avena y el polvo para hornear.

  2. Calienta

    Calienta una sartén, agrega un poco de aceite en aerosol y con ayuda de un cucharón vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por ambos lados y repite el procedimiento con el resto de la mezcla.

  3. Calienta

    Para la compota, calienta el agua con la canela, las fresas, las frambuesas, las moras y el azúcar a fuego medio hasta que el líquido reduzca a la mitad; deja enfriar. Sirve los hot cakes con la compota de frutos rojos, decora con fruta fresca y almendras fileteadas. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar un poco de nuez a la mezcla de hot cakes.

  5. Consejo nutricional

    Consume avena por su aportación de fibra dietaria.

Utensilios

  • Tarro
  • Batidora
  • Cazo
  • Espátula
  • Sartén

Información nutricional: 300kcal = 1,257kj /por porción

  • 2.10 (tbsp) Azúcar añadido
  • 51.22 (mg) Magnesio
  • 7.49 (g) Fibra
  • 4.67 (g) Grasas
  • 6.53 (g) Proteina
  • 3.59 IU Vitamina A
  • 0.81 (mg) Vitamina E
  • 1.62 (mg) Hierro
  • 409.95 (mg) Potasio
  • 300.48 Kcal Energía
  • 61.20 (g) Carbohidratos
  • 160.20 (mg) Sodio
  • 2.15 (g) Grasas saturadas
  • 179.63 (mg) Calcio
  • 40.43 (mcg) Folato Alimentario
  • 34.10 (mg) Vitamina C
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