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Hot cakes de plátano con amaranto

HOT CAKES DE PLÁTANO CON AMARANTO preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® UNTABLE.

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Plátano cortado en rebanadas
  • 4 Cucharadas de Amaranto
  • Leche Condensada LA LECHERA® Untable al gusto

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida y la harina para hot cakes.

  2. Cocina

    En una sartén caliente agrega un poco de mantequilla; vierte un poco de la masa, coloca unas rebanadas de plátano con un poco de amaranto y cocina por ambos lados hasta que doren ligeramente.

  3. Sirve

    Sirve los hot cakes con Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con plátano. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la mantequilla en el sartén por un poco de aceite en aerosol para cocinar los hot cakes.

  5. Consejo nutricional

    Consume verduras y frutas diariamente para incrementar tu consumo de fibra.

Utensilios

  • Espátula
  • Sartén
  • Batidora
  • Cazo

Información nutricional: 237kcal = 992kj /por porción

  • 237.20 Kcal Energía
  • 16.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 21.15 (g) Carbohidratos
  • 241.60 (mg) Potasio
  • 6.80 (g) Proteina
  • 7.48 (g) Grasas saturadas
  • 30.79 (mg) Magnesio
  • 14.25 (g) Grasas
  • 131.67 IU Vitamina A
  • 1.50 (g) Fibra
  • 2.12 (mg) Vitamina C
  • 180.65 (mg) Calcio
  • 0.39 IU Vitamina D
  • 0.60 (tbsp) Azúcar añadido
  • 0.97 (mg) Hierro
  • 0.38 (mg) Vitamina E
  • 242.20 (mg) Sodio
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