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HOT CAKES DE PLÁTANO CON AMARANTO
Icon LA LACHERA

Hot cakes de plátano con amaranto

HOT CAKES DE PLÁTANO CON AMARANTO preparados con LECHE CONDENSADA LA LECHERA® UNTABLE.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 37min
    Preparación: 20min
    Cocción: 15min
    Servir: 2min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 3/4 Taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de Mantequilla fundida
  • 1 Taza de Harina para hot cakes
  • 2 Cucharadas de Mantequilla
  • 1 Plátano cortado en rebanadas
  • 4 Cucharadas de Amaranto
  • Leche Condensada LA LECHERA® Untable al gusto

Instrucciones

  1. Mezcla

    Mezcla ¾ taza de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el huevo, 2 cucharadas de mantequilla fundida y la harina para hot cakes.

  2. Cocina

    En una sartén caliente agrega un poco de mantequilla; vierte un poco de la masa, coloca unas rebanadas de plátano con un poco de amaranto y cocina por ambos lados hasta que doren ligeramente.

  3. Sirve

    Sirve los hot cakes con Leche Condensada LA LECHERA® Untable, decora con plátano. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la mantequilla en el sartén por un poco de aceite en aerosol para cocinar los hot cakes.

  5. Consejo nutricional

    Consume verduras y frutas diariamente para incrementar tu consumo de fibra.

Utensilios

  • Utensilio Cazo
  • Utensilio Batidora
  • Utensilio Sartén
  • Utensilio Espátula

Información nutricional: 237kcal = 992kj /por porción

  • 0.60 (tbsp) Azúcar añadido
  • 30.79 (mg) Magnesio
  • 237.20 Kcal Energía
  • 180.65 (mg) Calcio
  • 6.80 (g) Proteina
  • 0.97 (mg) Hierro
  • 241.60 (mg) Potasio
  • 16.10 (mcg) Folato Alimentario
  • 2.12 (mg) Vitamina C
  • 131.67 IU Vitamina A
  • 0.39 IU Vitamina D
  • 0.38 (mg) Vitamina E
  • 21.15 (g) Carbohidratos
  • 1.50 (g) Fibra
  • 242.20 (mg) Sodio
  • 14.25 (g) Grasas
  • 7.48 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
6.8g / 11%
Carbohidratos
21.2g / 36%
Grasas
14.3g / 53%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
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