Huevos con Costra de Ajonjolí

Huevos con Costra de Ajonjolí

Los huevos son el mejor desayuno, por eso creamos esta RECETA RIQUÍSIMA de HUEVOS con COSTRA de AJONJOLÍ. Descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti.

Creado por: Ángeles Medina

Dificultad Fácil
COCINADA POR 1 persona
Porciones 4
Total 40 min

Utensilios

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Licuadora

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Sartén

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Cazo

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Espátula


Ingredientes

  • 1 Pimiento rojo, cortado en cubos y frito
  • 2 Jitomates, cortados en cubos y fritos
  • 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ®
  • 1 1/2 Cucharaditas de fécula de maíz
  • 1 1/2 Cucharadas de consomé de vegetales
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1/2 Taza de ajonjolí blanco, tostado
  • 1/2 Taza de ajonjolí negro, tostado
  • 2 Tazas de queso Oaxaca, deshebrado
  • 4 Cucharadas de mantequilla
  • 8 Huevos

¡A cocinar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

936.4 kcal = 3,916kj /por porción


Carbohidratos 25.3 g
Energía 936.4 kcal
Grasas 75.8 g
Fibra 4.8 g
Proteína 40.5 g
Grasas saturadas 38.5 g
Sodio 867.4 mg
Azúcares 8.9 g

Consejo nutricional

El consumo de ajonjolí aporta proteína vegetal.

Consejo culinario

La cocción de los huevos debe ser a fuego lento, de esta manera evitarás que el ajonjolí y el queso se quemen.

TIP

Puedes sustituir la salsa de pimiento por salsa de tu referencia.

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

73 75.7g / 73%
10 25.3g / 10%
17 40.4g / 17%
46 936.4g / 46%