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Mole Poblano con pollo

MOLE POBLANO preparado con Chocolate ABUELITA®

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas de Agua
  • 2 Cucharadas de Consomé de pollo en polvo
  • 2 Tabletas de Chocolate para mesa ABUELITA®
  • 4 Piezas Muslo de pollo
  • 2 Cucharadas Ajonjolí
  • 1 Frasco Mole (235 g)

Instrucciones

  1. Licúa

    Licúa el agua con el consomé de pollo, el mole, el Chocolate ABUELITA®; calienta hasta que espese ligeramente y reserva.

  2. Coloca

    Coloca un poco de mole sobre el plato con el pollo.

  3. Cubre

    Cubre el pollo con el mole y decora con el ajonjolí.

  4. Consejo culinario:

    También puedes utilizar pierna de pavo para sustituir el pollo.

  5. Consejo nutricional:

    Come frutas y verduras todos los días.

Información nutricional: 894kcal = 3,740kj /por porción

  • 893.80 Kcal Energía
  • 78.78 (g) Carbohidratos
  • 40.98 (g) Proteina
  • 45.38 (g) Grasas
  • 6.56 (g) Fibra
  • 33.96 (g) Azúcares
  • 7.83 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1,365.19 (mg) Sodio
  • 13.73 (g) Grasas saturadas
  • 160.55 (mg) Calcio
  • 2.95 (mg) Hierro
  • 28.64 (mcg) Folato Alimentario
  • 721.89 (mg) Potasio
  • 110.20 (mg) Magnesio
  • 46.00 IU Vitamina A
  • 0.06 (mg) Vitamina C
  • 0.20 IU Vitamina D
  • 0.52 (mg) Vitamina E
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